秋葵炒鸡蛋怎么炒，秋葵炒鸡蛋的家常做法大全

秋葵炒鸡蛋怎么炒

准备材料：秋葵２００克、鸡蛋３个、食用油５毫升、葱花５克、蒜片５克、盐３克。

1、秋葵切段。

2、鸡蛋打散。

3、清水煮沸，秋葵焯水３０秒。

4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加葱花和蒜片，翻炒均匀。

5、倒入秋葵加盐，翻炒均匀。

秋葵炒鸡蛋的家常做法大全

秋葵肉质柔嫩，口感爽滑，具有健胃，滋补阴阳之功效。鸡蛋味道鲜美，营养丰富。用秋葵与鸡蛋同炒，味美营养，风味独特。下面介绍秋葵炒鸡蛋的家常做法。

工具/材料

秋葵 150克 ，鸡蛋 2个 ，

葱，姜，盐，味精，花椒，红干椒，蚝油，油。

01

秋葵用水清洗干净，控干水分。用刀把秋葵竖着切成对半，然后再切成小块。

02

鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。

03

红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱，姜，备用。

04

用锅先把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。

05

锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜爆锅。放入秋葵翻炒。

06

放入红干椒，放入少许蚝油，少许盐翻炒。翻炒至一分钟的时间，放入炒好的鸡蛋。

07

鸡蛋略翻炒一下，放入少许味精，关火出勺。

秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒鸡蛋的做法：

原料：秋葵300克、鸡蛋两个、盐适量。

步骤：

1、秋葵洗净，焯水捞出沥干；

2、秋葵切段；

3、热油锅，下秋葵炒熟，放适量盐炒均匀；

4、装盘备用；

5、鸡蛋加盐打散，锅洗净烧热，放油，下鸡蛋炒，一旦鸡蛋稍微凝固马上把炒好的秋葵倒进去快速翻炒均匀即可；

6、装盘，开吃。

咖啡黄葵亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。

花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5－9月。

秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒蛋的做法

秋葵炒蛋是非常美味的一种食物，首先我们需要准备好食材才行，大家要准备好秋葵10只，鸡蛋2-3个，还需要准备好盐、食用油、香油适量才行。

在烹饪的时候，首先我们需要准备好秋葵洗净，而且我们是不需要整只的秋葵下沸水锅中焯水的，一般来说等上一分钟就可以了。然后就可以及时的捞出过凉，去除秋葵的头尾之后，再选择切斜片。然后我们把鸡蛋打散，同时在上面加上一勺水，然后选择加入少量的盐，而且等到锅中的油热之后，就可以入锅快炒了。而且等到蛋液凝结盛出之后，就可以装盘吃了。

然后我们就可以倒油烧热了，之后选择在其中倒入切好的秋葵，然后炒上一分钟之后，再在其中加入盛出的鸡蛋一起翻炒几下，再在其中加入适量的盐以及半勺的香油。这样就制作完成了。

秋葵炒蛋的营养价值

吃秋葵炒蛋对我们健康是非常有好处的，首先在秋葵炒蛋中是含有一种黏性液质存在的，同时其中还有大量的阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等物质存在，这些对人体来说都是非常需要的，同时我们经常的食用秋葵炒蛋，这样就能够起到帮助消化、增强体力、保护肝脏的功效产生，对我们健康是非常有意义的。而且在秋葵炒蛋中，实际上还含有大量的铁、钙及糖类等多种营养成分存在，这样就可以有预防贫血的功效产生。

在秋葵炒蛋中的营养价值是很丰富的，这样对我们人体都是有好处的，特别是可以补充维生素A以及胡萝卜素，这样是有益于我们视网膜健康的，对于维护视力也是有意义的。而且在秋葵炒蛋中的钙含量也是同样丰富的。这样对补钙是非常有好处的。

而且秋葵炒蛋中的营养价值也是特别丰富的，主要是因为秋葵炒蛋中的维生素以及蛋白质是很丰富的，这样能够对大家健康有好处，因为秋葵炒蛋中的蛋白质是非常丰富的，能够对我们人体健康有好处，同时大家吃秋葵炒蛋还可以很好的帮助我们进行央视，这样对大家补充所需要的营养物质以及热量是有好处的，这样可以很好的帮助我们促进健康，是很适合大家吃的美味，这些营养物质实际上都是我们人体所需要的，所以说秋葵炒蛋是很值得我们吃的食物了。

大家吃秋葵炒蛋还可以很好的促进我们的肠胃健康，这样对大家保护好大脑健康是有意义的，是可以发挥出益智功效的，同时大家吃的时候还可以发挥出增强记忆、防止老年人记忆力衰退的效果，这样对我们健康有非常大好处，是值得我们吃的美味食物。

秋葵的功效与作用

吃秋葵对大家健康是有帮助的，这是非常美味的一种蔬菜，因为秋葵中是含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物存在的，同时其中还有大量的维生素A和B的存在，再加上秋葵中是有大量的钙、磷、铁等微量元素的存在，这样对我们人体来说是非常有意义的，可以起到不错的养生新爱哦过，同时吃秋葵的时候还可以很好的增强我们身体的免疫力，这样对大家健康有意义，可以发挥出保护好肠胃健康的效果，是值得我们吃的。

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