黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝

黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝

豆浆黄豆和水的最佳比例是：水和豆子比例９：１。豆子比例多于水会使豆浆浓度过高，口感差且色泽较深；水的比例多于豆子会使豆浆较稀薄，口感较差。

黄豆和水的比例是多少豆浆才好喝

水和豆子比例为9：1。豆子比例多于水会使豆浆浓度过高，口感差且色泽较深；水的比例多于豆子会使豆浆较稀薄，口感较差。

豆浆黄豆和水的最佳比例是：水和豆子比例9：1。豆子比例多于水会使豆浆浓度过高，口感差且色泽较深；水的比例多于豆子会使豆浆较稀薄，口感较差。

榨豆浆黄豆和水比例是多少

黄豆和水的比例是1:12 。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：黄豆 50克、水 600毫升、糖 适量。

1、首先把黄豆放入盆中，加入适量的水，静置3小时。

2、浸泡好后捞出沥干水分放入破壁机。

3、加入水，盖上盖子，按下开关开始工作。

4、时间到后倒出过滤。

5、放锅里使用大火煮开。

6、放糖拌匀，完成。

打豆浆时豆和水最佳比例是多少

豆浆中豆和水的最佳重量比例是1﹕18—20。

按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30—50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子用10—20克即可，根据《中国食物成分表》，豆浆中蛋白质含量为1.8%，因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18—20。如果用20克豆子一般要用360—400毫升水。

注意事项：

1、豆子的选择

黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来才是豆浆，而绿豆、红小豆打出来是豆沙。

2、浸豆时间

浸泡8小时左右就可以。根据季节不同，夏季6—9小时，春秋季8—2小时，冬季11—16小时。

3、泡豆子的水温多

用和室温温度等同的水浸泡，更有利于豆子的软化，水温过高，容易将豆子表皮的活性物质破坏；直接用凉水浸泡的话，时间要延长一些。

4、煮沸时间

煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成"假沸"现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟。

拓展资料：

豆浆的营养

1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

3、防止衰老：豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

打豆浆黄豆与水的比例

打豆浆黄豆与水的比例是1：10，就是100g的豆浆需要加入1000ml的水，打豆浆的比例1比10，喝起来味道香醇，但是分量要根据个人调制。

想要打出好喝的豆浆，首先需要采用新鲜的黄豆，新鲜的黄豆水分不会流失，而且营养价值高，并且营养物质丰富，在打豆浆的之前需要把豆浆浸泡一段时间，这样能够方便打豆浆，减小豆浆的损耗。在打豆浆的过程中需要按比例来加水，否制会导致豆浆失败，加入的黄豆要适量，多了不易打干净，少了味道也不太好。

在打完豆浆后需要把豆浆机清洗干净，然后将打好的豆浆煮开，煮开拿出来后就可以等到温度适合饮用后进行饮用，然后打完的豆浆渣可以用来制作蛋糕，或者喂养鸡鸭，这样就可以避免照成不必要的浪费。

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