烤秋葵的做法 烤箱,烤箱烤秋葵的做法窍门
小编:bj03
烤秋葵的做法 烤箱
材料:秋葵200克,橄榄油10克,粗盐300克,清水适量。
做法:
1、秋葵清洗干净,控干水分。
2、去掉顶部。
3、将秋葵放入保鲜袋中。
4、加入橄榄油,晃动袋子,让秋葵均匀沾上橄榄油。
5、烤盘中均匀的铺上粗盐。
6、送入烤箱预热至190度。
7、盐热后,将秋葵平摆在上面。
8、重新送入烤箱,190度,10分钟。
9、烤熟后,去掉粗盐,装盘即可食用。
烤箱烤秋葵的做法窍门
做法一
材料:秋葵1人份12~15根、粗盐、生抽少量、橄榄油1大勺、黑胡椒碎适量
做法: 1、秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就好。
2、往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上。
3、烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后,拿出烤盘,把秋葵平摊在粗盐上,尽量不要堆叠。
4、上下火190度,烤制8分钟。
5、出炉装盘,抖掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐。
6、 依个人喜好挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。
做法二
原料:秋葵、橄榄油、孜然粉
做法: 1、秋葵洗净,对半切开!
2、烤盘放锡纸,将秋葵切面向上排到烤盘上。
3、秋葵表面刷一层橄榄油,撒一层孜然粉。
4、烤箱预热200度,将秋葵放入中层烤8到十分钟即可。
做法三
食材:秋葵(若干) 、粗盐(1勺) 、糖(1勺) 现磨黑胡椒粉 (少许) 、辣椒粉(少许) 无盐黄油(若干)
步骤: 1、用盐磨去秋葵上绒毛,再洗净用纸巾擦干。修剪秋葵的顶端,但不切荚。
2、在一个小碗里,把盐,辣椒粉,糖,黑胡椒,搅拌混合均匀。
3、将秋葵放入一个大碗中,加入黄油搅拌均匀,再加入调料混合物搅拌均匀。
4、开始烧烤时,把秋葵放在热烤架上,或者可以用竹签串起秋葵。
5、秋葵烤至变色,约每边2-4分钟,即可食用。
怎样用烤箱烤秋葵烤出来的又脆又香
1、食材:秋葵(若干) 、粗盐(1勺) 、糖(1勺) 现磨黑胡椒粉 (少许) 、辣椒粉(少许) 无盐黄油(若干)。
2、用盐磨去秋葵上绒毛,再洗净用纸巾擦干。修剪秋葵的顶端,但不切荚。
3、在一个小碗里,把盐,辣椒粉,糖,黑胡椒,搅拌混合均匀。
4、将秋葵放入一个大碗中,加入黄油搅拌均匀,再加入调料混合物搅拌均匀。
5、开始烧烤时,把秋葵放在热烤架上,或者可以用竹签串起秋葵。
6、秋葵烤至变色,约每边2-4分钟,即可食用。
怎样烤秋葵酥脆
烤秋葵的做法:
用料
:秋葵
1人份12~15根,2人份酌情翻倍、粗盐
铺满烤盘、日式酱油少量、橄榄油
1大勺、现磨黑胡椒
5克
做法:
一:秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就行
二:往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上
三:烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后,拿出烤盘,把秋葵平摊在粗盐上,尽量不要堆叠
四:上下火190度,烤制8分钟
五:出炉装盘,抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐
六:依个人喜好挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里
烤秋葵怎么做好吃
秋葵一定要选新鲜嫩口的,碰伤了变黑的不好看,变老的纤维会很多。然后将秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干)。
用剪刀减去其根部,切蒂,注意不要切破露出籽。
烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。
往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵
然后将处理好的秋葵放在烤架上,将秋葵放入烤箱中层。上下火190度,烤制8分钟。
出炉装盘,抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些盐。挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也行,就是朴素清新的口感。
以上就是关于烤秋葵的做法 烤箱,烤箱烤秋葵的做法窍门的全部内容,以及烤秋葵的做法 烤箱的相关内容,希望能够帮到您。
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