新鲜桂花怎么处理才能泡茶

新鲜桂花怎么处理才能泡茶

阴干：先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干，然后再用得到的干燥桂花泡水喝，这样会让泡出的水口感好，而且会有浓郁的桂花香气，也能让人体尽可能吸收桂花中的丰富营养。

烤干：鲜桂花在采摘后挑选干净，放在烤箱的烤盘上，入烤箱烤干，这样能最大限度地防止鲜桂花中的香味流失。

腌制：新鲜桂花还可以腌制以后泡水喝，在腌制新鲜桂花是需要把采集到新鲜桂花挑选一下，并用淡盐水清洗，晾干表面水分以后把它放到干净玻璃瓶中，放一层新鲜桂花，放一层白糖，如此反复胶体，最后把玻璃瓶密封好腌制20天左右就能得到腌好的糖桂花，想用桂花泡水时取出适量直接用开水冲泡就可以。

新鲜桂花怎么处理才能泡茶喝

新鲜桂花处理泡茶的方法如下：

1、阴干：先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干，然后再用得到的干燥桂花泡水喝，这样会让泡出的水口感好，而且会有浓郁的桂花香气，也能让人体尽可能吸收桂花中的丰富营养。

2、烤干：鲜桂花在采摘后挑选干净，放在烤箱的烤盘上，入烤箱烤干，这样能最大限度地防止鲜桂花中的香味流失。

3、腌制：新鲜桂花还可以腌制以后泡水喝，在腌制新鲜桂花时需要把采集到的新鲜桂花挑选一下，并用淡盐水清洗，晾干表面水分以后把它放到干净玻璃瓶中，放一层新鲜桂花，放一层白糖，如此反复交替，最后把玻璃瓶密封好腌制20天左右就能得到腌好的糖桂花。想用桂花泡水时取出适量直接用开水冲泡就可以。

新鲜桂花的保存方法

1、冷冻保存法

首先我们需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，然后扎进袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，等到需要它的时候拿出来，绝对朵朵都是新鲜的状态。

但是这种方法保存的桂花是不可以直接食用的，这种桂花食用的话非常的涩，也没有什么香味。

2、盐水浸泡法

我们把刚摘下来的桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗净就可以食用了。

3、自然风干法

我们还可以选择把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干，因为桂花比较小朵，所以很容易就干了，找个玻璃瓶把它密封起来，可以在里面放一些干燥剂，可以保存很久。

自己摘的桂花怎么处理能最有药用价值

先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干，然后再用干燥桂花泡水喝，这样会让泡出的水口感好，而且会有浓郁的桂花香气。也可以将鲜桂花挑选干净，放在烤箱的烤盘上，入烤箱烤干，这样能最大限度地防止鲜桂花中的香味流失。

将鲜桂花采摘回来以后进行晾晒或者烘干的操作，然后去除杂质等就可以泡茶了，存放的话可以密封起来放在阴凉通风处即可。

采摘方法：先折枝，后摘花。由外向内，由下向上采摘。摘的花和枝，堆放树荫下凉处，厚度10厘米以内。桂花采摘的方式决定着头花的数量。头花采摘如占全树的20%，可在接近落花期。在树底下铺上塑料薄膜摇花，免去折枝造成花的损失。头花量超过80%，应适时采摘，禁止摇花。

用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。微波炉也可以的，用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。

桂花怎样处理才能泡茶

一般不用鲜花泡茶，因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏。应将桂花采收、阴干，拣去杂质后密闭贮藏，可用来泡茶、浸酒。或以糖渍待用。

桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。常用于治疗胃痛、腹痛、牙痛、口臭等。

1、桂花、玫瑰花各3克，开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

2、桂花、菊花各3克，开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

3、桂花60克、浸入白酒500克中，一个月后可饮用，腹胃痛时服少许，能温胃散寒、理气止痛，适用于腹中寒痛。

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