长毛对虾有什么营养价值

长毛对虾有什么营养价值

长毛对虾营养丰富，主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、核黄素、胆固醇、碳水化合物、维生素A、维生素E、B1、B2、B12以及烟酸、钙元素、磷元素、铁元素、硒元素、钾元素等营养物质。

长毛对虾的蛋白质含量丰富，摄入体内之后会分解成氨基酸，为机体合成抗体提供足够的原料。同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此吃长毛对虾可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力。

长毛对虾中含有丰富不饱和脂肪酸，卵磷脂、脂溶性维生素等，适量食用有益于神经、血管、大脑的发育生长，并且可以清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，预防血栓、增强血管壁对高血压的耐受性，因此，吃长毛对虾可以一定程度上预防心血管疾病。

对虾能承受的最低温度不会死

对虾多属于热带、亚热带种类，一般不耐低温。

　　南方的种类如斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾在低温12-14℃左右即发生死亡；北方的中国对虾和日本对虾可耐较低的温度，中国对虾可耐5-6℃的低温，日本对虾耐低温范围大约在5-8℃。一般对虾在高温38-39℃左右发生死亡。

　　对虾在繁殖时以及胚胎及幼体发育时，对温度的要求较严格，过低或过高都会影响正常的繁殖、发育与生长。中国对虾可在13℃以上的水温下产卵，适温为16-18℃；胚胎发育适温为18-20℃，过低发育迟缓，过高则畸形较多；幼体发育温度范围约为20-26℃，幼虾及成虾的生长适温约为25-30℃。

如何一眼辨出中国对虾、南美白对虾、日本对虾、基围虾长毛对虾

日本对虾又叫竹节虾，较南美白对虾饱满、硬、壳上花纹颜色更深

红尾巴虾是什么品种

是红尾虾，又叫长毛对虾。

红尾虾（Penseus peicillatus），中文学名：长毛对虾，地方名：红尾白虾、红尾沙虾、大虾、白虾、红尾虾、红虾(布袋地区)、白棘(东港地区)、大明虾，联合国粮农组织通称红尾虾。

红尾虾是南方系大型海虾之一，主要分布自台湾西岸，经香港、马六甲海峡、印尼，西至印度西岸、巴基斯坦南岸、马达加斯加海峡、亚丁湾、红海地区，栖息浅海沙泥底，深度2—90公尺。

烤虾干有点白毛还可以吃

可以吃

干虾发霉以后要把虾在温水中浸泡1小时，轻轻洗去霉点，再用清水过几次。捞出控干水，加入食盐拌匀，放在大平盘中摊开，在太阳光下暴晒至脱水或在烤箱中烤干皆可。为了避免干虾发霉，一定要存放在干燥、通风处。如一段时间内食用不完，要对虾再次晾晒，防止发霉。

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