红柚子可以做柚子茶，红心柚子茶的做法窍门窍门

红柚子可以做柚子茶吗

可以。柚子茶是用柚子、糖等为原料制成的养生饮品，红心柚子虽然其皮是红色，但这种颜色并非染色所致，是天然的植物色素成分番茄红素以及或胡萝卜素自然生长形成的，是可以食用的物质，因此同样可以像白柚那样做成柚子茶饮用。

红心柚子茶的做法窍门窍门

1 红柚子可以做柚子茶吗 红柚子可以做柚子茶。

在市面上常见的柚子茶一般是白柚子制作的，而白柚子中含有的成分，红柚子基本上也都有，口感也相似，所以说红柚子是可以做柚子茶的。

2 红心柚子茶的做法

1.准备红心柚子1个，大概1500克左右、槐花蜜1500克、冰糖100克、半个柠檬、食盐1小勺。

2.将红心柚子上的皮削下来，然后将敷附在表皮的白瓤部分去掉，越少白瓤越好，再将柚子皮切成丝。

3.切好的柚子丝在淡盐水中浸泡12小时以上，中途更换2-3次水。

4.去掉红心柚子的白瓤、内皮、籽的部分，将柚子肉分离。

5.浸泡好的红柚子皮洗净后，挤出水分，然后放入锅中，加入冰糖，再放入红柚果肉，加点柠檬汁，加入适量的清水，没过柚子肉就行了。

6.随后开大火，大火煮开，然后再转小火煮1个小时，待汤汁变稠就可以了。

7.待锅内的温度降至70度作用，倒入蜂蜜搅拌均匀，随后再放入密封罐中，放冰箱冷藏一周就可以喝了。

3 红心柚子茶的好处

红心柚子茶不仅颜色上很是诱人，而且具有显著的降压、降脂、降糖的作用，还可以有效的预防心脑血管疾病的发生，而且红心柚子茶中含有的膳食纤维，还具有一定的消食作用。

另外，红心柚子茶有一定的解酒、帮助减肥、止咳平喘、美容养颜、清除肺热等作用。

4 制作红心柚子茶的注意事项

1.红心柚子皮中含有的白瓤越多，苦味就越浓，所以在制作柚子茶的时候，要注意不要留有很多白瓤，尽可能去除白瓤部分。

2.将柚子皮焯水，然后再与柚子肉一起炖煮，可以一定程度上降低苦味，但是这样也会使柚子茶的香味降低，所以在制作过程中要想清楚，要不要焯水。

3.装红心柚子茶的容器，要保证干净，无水、无油、无杂质，以免使柚子茶在发酵过程中出现变质的情况，影响食用口感。

红心柚能做柚子茶吗

红心柚能做柚子茶。

做法如下：

步骤一：将柚子有盐搓洗干净，削下柚子皮，不要太厚，然后将其切成细丝，将柚子果肉剥出分成丝状。

步骤二：水中加盐，水开后加入切好的柚子丝，煮至透明即可捞起。

步骤三：将煮好的柚子皮和柚子肉一同放入锅中，加入适量的水，中火将柚子肉炒软一些就可以加入冰糖，一定要多翻炒，以免糊锅。

步骤四：熬制粘稠，舀起来不往下滴即可关火，等待柚子茶变凉一些就可以根据自己的口味加入蜂蜜，然后就可以装罐了。

因为在其中含有较为丰富的维生素c，所以能起到美白去黄的效果，同时它还能下火、对抗体内的毒素热气，功效还是蛮突出的，在夏日的时候可以每天来上一杯。

蜂蜜柚子茶可以用红柚子吗

可以的，但是味道会有区别。

你说的应该是西柚吧，蜂蜜柚子茶一般用的是白柚，因为白柚更清甜，且无涩味。西柚的话，可能味道要重一些。就这区别而已，看你自己的喜好。对身体是一样的效果，不会有害的。

红心柚子可以做什么饮料

做柚子茶：

最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。但红心柚也可以，我自己也做过，但味道没有胡柚好。

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