怎么判断菠萝坏了没，菠萝坏了是什么样子的

菠萝坏了是什么样子的

菠萝皮发暗，不是亮黄色，看起来没有光泽，外皮有伤口或发霉带有黑点等现象，菠萝发软，不是正常菠萝的硬质手感，还会有一股腐烂味、发酵味、酒精味，味道发苦、发涩、口感软烂难吃。

怎么判断菠萝坏了没

味道：闻到菠萝味如果不是新鲜果香，而是腐烂味、发酵味、酒精味等即是已坏。外观：好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂，而坏了的菠萝外皮有伤口，发霉，带有黑点，软烂等现象。口感：新鲜完好的菠萝口感脆爽，汁水香甜，而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。

1、味道：闻着菠萝香味并不是新鲜的果香，而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。

2、外观：好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂，而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象。

3、口感：新鲜完好的菠萝口感脆爽，汁水香甜，而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。

怎么判断菠萝坏了

有以下四种方法来判断菠萝是否变质：

1、若菠萝心或者菠萝果肉部分已经开始发褐色或者变黑，说明菠萝已经变质。

2、若菠萝的梗子已经开始发黑渗汁，说明菠萝已经变质。

3、若叶子与菠萝连接部分有松动，而且叶子表现干枯，说明菠萝已经变质。

4、若菠萝的表皮颜色过青或者已经有点偏暗黄甚至褐色，说明菠萝已经变质。

菠萝里面糖心是坏了吗

1、看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，外皮发黄、带有些许菠萝香味，但并不会有发黑、软烂的现象，而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重，接近腐烂，若是烂得较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。

2、看切开的果肉：糖心菠萝其中心位置颜色加深或带有黄褐色，而烂的菠萝则是发黑、软烂。

菠萝什么样就是烂了图片

菠萝切开后，若出现褐色、黑色、红色、棕色等颜色是异常的，多半是菠萝腐烂变质的现象，这种烂了的菠萝还会有一股腐烂味、发酵味、味道发苦等异样，是不能吃的，食用对身体健康有危害。

怎么判断菠萝坏了：

1、味道

闻着菠萝香味并不是新鲜的果香，而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。

2、外观

好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂新鲜，而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象。

3、口感

新鲜完好的菠萝口感脆爽，汁水香甜，而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。

如果菠萝切好后，没有用盐水浸泡或是保鲜碗密封冷藏，直接放于常温空气下的，大约10—30分钟左右就会出现氧化变色的现象，建议切好的菠萝，如成熟度较高，食用不过敏的情况下，可直接食用，若暂时不吃的，最好是将其放入盐水中浸泡，避免接触氧气变色或变质。

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