鸡蛋包肉怎么做，鸡蛋和着肉泥怎么炒

鸡蛋和着肉泥怎么炒

准备食材：鸡蛋3个、肉末100g、葱适量、白胡椒粉适量、酱油适量。

鸡蛋加肉沫搅拌均匀。

加入适量白胡椒粉，盐，酱油，调味，继续搅拌均匀。

加入葱花。

放平底锅里煎到两面焦黄，即可。

鸡蛋包肉怎么做

主料：五花肉切肉末适量

辅料：鸡蛋(红皮)10个，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，五香粉适量，糖适量

蛋包肉的做法：

1、先把葱姜洗净切成小段

2、把五花肉切碎后再绞碎

3、加入生抽、盐、鸡精、五香粉、料酒

4、鸡蛋用打蛋器打散

5、锅里放油，7成热时放入蛋液摊成鸡蛋饼，半熟时加入肉泥

6、蛋包肉煎好后，加入清水、盐、老抽、糖、鸡精、香油即可出锅。

辅食冻肉泥要怎么做给宝宝吃

肉泥需要等到婴儿六七个月以上才可以吃。可以在蒸鸡蛋的时候，往鸡蛋里面少量添加肉泥一起蒸，做成鸡蛋肉羹。

吃了之后观察看宝宝大便情况，如果宝宝能够适应，并无出现消化不良，可以增加肉泥的量。

另外也可以先把肉用清炖的方式煮烂，可以选择高压锅的方式。煮烂之后再用勺子或者小刀剁成肉泥装，然后直接喂养宝宝。也可以把蒸熟的肉泥混合到米粥，稀饭里面一起喂养。

瘦肉泥怎么做

瘦肉泥的做法：

用料：鸡蛋2个 猪肉250克 生抽适量 食盐4克 鸡精适量 白糖适量 小葱少许

做法：

步骤1

新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散

步骤2

把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后，在面上敲入一只完整的蛋，注意不要弄破了

步骤3

放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟左右

步骤4

油锅下老抽，白糖，鸡精，盐适量水做成汤头，不要太多

步骤5

把汤头浇到蒸熟的肉泥上，撒入切好的葱花即可食用

鸡蛋肉泥瓦罐汤做法

步骤1

将瘦肉剁成肉泥。

步骤2

加适量盐在肉泥上。

步骤3

再加一点蛋清、生粉、鸡精抓取均匀。

步骤4

分成两份放在炖盅里。

步骤5

鸡蛋敲入炖盅，也就是肉泥上面。注意不要弄破蛋黄。

步骤6

凉水加满炖盅。放入些许姜丝。

步骤7

加2颗红枣。再加一勺盐。

步骤8

隔水蒸1小时-2小时。盛出尝味道，淡了可以再加点盐。

肉泥汤怎么做才会很嫩

肉泥汤怎么做又嫩又好吃

　　一、肉饼蛋汤：材料：新鲜猪肉、盐、胡椒粉、鸡蛋、木耳、猪油、开水、番茄、葱花。做法：1、将新鲜猪肉搅拌成肉泥，调上盐和胡椒粉，把鸡蛋打成蛋液。2、将材料分四份装入不锈钢小碟，分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟。3、洗好木耳，少许猪油炒香，加开水，将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟，番茄剥皮切片，丢入锅里。4、调味即可。

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