菠萝蜜炒肉丝怎么做，菠萝蜜皮烧肉怎么做

菠萝蜜炒肉丝怎么做

准备食材：菠萝蜜芯、猪五花肉200克、青辣椒一个。

将五花肉切成肉丝，肉丝要宽一些。

锅烧热用油滑锅，然后放冷油，炒肉丝，炒出油，放生抽和耗油，煸炒上色。不要用老抽，不然颜色太重了。

将洗好的菠萝蜜芯，放入锅中继续煸炒，炒2分钟左右；

用食盐，鸡精调味，然后就可以出锅啦。

菠萝蜜皮烧肉怎么做

菠萝蜜丝300克

熟五花肉适量

辅料

生抽适量

蚝油适量

盐适量

鸡精少许

菠萝蜜丝炒肉的做法步骤

1.首先要有菠萝蜜。

2.剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。

3.熟五花肉（个人感觉鸡胸肉更好）菠萝蜜丝、葱片等备齐。

4.炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后，加入适量蚝油翻炒即可出锅。

5.装盘，美味妥妥的！

6.味道鲜美是其他蔬菜所不能媲美的！

菠萝蜜丝丝怎么炒菜吃有具体做法么

主料：菠萝蜜:半斤、瘦肉:3两、姜丝:少许、春菜叶:3片主要做法：炒

菠萝蜜炒猪肉怎么炒

　　食材　　主料： 猪里脊肉 300克 菠萝 100克　　辅料： 柿子椒 25克 青椒 25克　　调料： 酱油 5克 白砂糖 5克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大葱 10克 姜 5克 花生油 20克 香油 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 大蒜 5克　　制作工艺　　1. 菠萝去皮切片，姜切小薄片，青红辣椒切小块，葱切成小段，蒜制成蒜蓉。　　2. 猪肉洗净，抹干水分，切薄片，放入大碗中，加入酱油、白糖、水淀粉、花生油、精盐拌匀，腌制半小时。　　3. 坐锅点火倒油，放入青档、红椒翻炒，加精盐和水，炒熟盛起，沥干水。　　4. 坐锅点火倒油，下蒜蓉、猪肉片炒透，加入料酒、姜睡、葱段、辣椒、粉及菠萝片炒熟，用水淀粉勾芡，淋上香油即成。

菠萝蜜的丝怎么吃

菠萝蜜丝它的吃法有很多，除了直接吃以外，还可以将它拿来炒菜吃。一般最常见的做法就是将菠萝蜜丝与肉丝一起爆炒，等待几分钟之后，这样一道美味的佳肴就可以出炉了，尝起来味道十分可口。

菠萝蜜丝炒肉丝怎么做好吃窍门

用料
猪肉100克
红蒜一瓣或两瓣
姜两片
菠萝蜜丝400克
淀粉（腌肉用）一茶勺
花椒粉（腌肉用）四分之一茶勺
料酒（腌肉用）一汤匙
盐（腌肉用）四分之一茶勺
糖（腌肉用）三分之一茶勺
酱油两汤匙 菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用（放点盐侵泡更佳）
步骤 2
红蒜切、姜切片备用
步骤 3
猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片，用手抓匀，腌制7分钟。
步骤 4
锅中放油，待油八分热后放入腌好肉片，迅速翻炒以免粘锅，肉有些变色后放入红蒜片和姜片，继续翻炒，待肉完全变色后倒入酱油，翻炒两下放入菠萝蜜丝继续翻炒，待菠萝蜜丝略软，入味即可起锅。
小贴士
1. 菠萝蜜丝用盐水浸泡更佳
2.腌制肉片时放入一点蛋清肉质更嫩
3.菠萝蜜丝本来就可生吃，所以翻炒一两分钟即可

菠萝蜜的丝怎么炒着吃,好吃吗

菠萝蜜炒肉的做法：

主料：菠萝蜜芯一盘，猪五花肉200克。

辅料：青辣椒一个。

1、将五花肉切成肉丝，肉丝要宽一些。

2、锅烧热用油滑锅，然后放冷油，炒肉丝，炒出油，放生抽和耗油，煸炒上色。不要用老抽，不然颜色太重了。

3、将洗好的菠萝蜜芯，放入锅中继续煸炒，炒2分钟左右，用食盐，鸡精调味，然后就可以出锅啦。

4、做好的菠萝蜜炒肉。

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