食物的由来,培根食物的来历和培根人有什么关系
小编:bj03
食物的由来
食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源。每种生命体的生理功能需要不同,生理机制不一样,生存方式不同,导致不同生命体的食物千差万别。例如,马等草食动物的食物主要是草类等物质,虎等肉食动物的食物主要是动物类食物。植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。但无论哪一种生命体,最终的食物元素是差不多的。地球表面基本上包含一切生命体所需要的基本营养元素,也产生了各种各样的物种,构成地球表面特殊的生物圈,形成繁杂的生态系统。
培根食物的来历和培根人有什么关系
培根(食物)的来历和培根(人)有什么关系?
大家好,这里是陆拾贰君,美食领域的小萌新。
说到培根,大家肯定都不陌生,这可是个好东西啊,不管是煎、还是烤,培根都会散发出它独特的魅力,让你吃的欲罢不能。那么,有些朋友可能就要问了,这个培根和那个培根有什么关系吗?为什么都叫培根呀。
其实这两者并没有什么关系。
食物培根之所以叫培根是因为培根的英文是“Bacon”,音译过来就叫培根了。还有一说是说很久以前有个纽芬兰人在打猎的时候猎到一只鹿,因为鹿体肥肉多,猎人没有一次性吃完。于是就把剩下的鹿肉切成薄片,用海水腌制,然后等到想吃的时候又拿出来吃。而鹿肉在当地的发音就是培根,所以后来人们就把这个食物叫做培根了。
人物培根只是因为他叫 弗朗西斯科·培根 ,是英国著名的哲学家、思想家、作家和科学家。
贺菜的由来
贺菜是过年桌上必不可少的菜,只有过年的时候吃,家家户户都吃,平常没有吃的,每到快过年时都会切好多胡萝卜,吃的时候拌点,也是招待客人必不可少的,寓意着恭贺新春。
面条的来历有什么故事
南方吃米北方吃面,作为拥有4000年历史的面条来说,可谓是影响深远,陆游也感叹:“朝饥食齑面甚美戏作。”那么作为我们经常食用的食物,大家对面条的历史和来历有多少了解呢?本期饮食文化为你解析。
面条起源于中国汉代。那时面食统称为饼,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上,拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝,面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”,“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状;“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片。
隋、唐、五代时期,面条的品种更多。有一种叫“冷淘”的过水凉面,风味独特,诗圣杜甫十分欣赏,称其“经齿冷于雪”。还有一种面条,制得有韧劲,有“湿面条可以系鞋带”的说法,被人称为“健康七妙”之一。
宋、元时期,“挂面”出现了,如南宋临安市上就有猪羊庵生面以及多种素面出售。及至明清,面条的花色更为繁多。如清代戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中收录了“五香面”、“八珍面”。这两种面条分别将五种和八种动植物原料的细末掺进面中制成,堪称面条中的上品。
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