年糕的由来

年糕的由来

据说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。

年糕的由来故事50字左右

年糕的由来一

　　关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为年，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眼了。年饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称高氏族，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。年来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了年的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂年度关，于就把年与高联在一起，称作为年糕(谐音)了

　　年糕的由来二

　　关于年糕的由来还有这样一个传说：春秋战国时期，楚国大夫伍子胥，为报父仇投奔吴国，意欲借兵伐楚。吴王不同意，伍子胥便杀了吴王，率兵攻破了楚国京城郢都，另立新吴王即位，伍子胥也受封申地。为了防止侵略，伍子胥带人修起了著名的阖闾城。城修好后，他对心腹说：我死后，如果国家遭难，人民受饥，可在城门下掘土数尺，自可找到食物。不久，伍子胥遭陷自杀身亡。越国乘机伐吴，战事连绵，申地饿殍遍野。危难时，有人想起了伍子胥生前的嘱咐，于是暗中拆城墙挖地，原来城基是用糯米制成的砖石、人们用它制成一种食物，度过了难关。这种食物就是后来所说的年糕。以后，人们在腊月里，用糯米制成年糕，来祭祀伍子胥，同时也取年年步步登高的吉祥之意

三亚有什么好吃的特产小吃

1、三亚芒果。三亚芒果是海南省三亚市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是海南著名的水果特产之一。芒果在三亚的种植有近千的历史了，果形为椭圆形，比其他地区同品种芒果略大，成熟果实为红、黄色带果蜡，色泽鲜艳。其可鲜食和干制，也可加工辣酱系列。三亚芒果先后入选中国特色农产品优势区名单、中国农业品牌目录、中欧地理标志第二批保护名单，更是被评为“海南十大农产品地理标志”，而三亚市更是被授为“中国芒果之乡”。

2、 三亚莲雾。三亚莲雾是海南省三亚市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是海南著名的水果特产之一。三亚市位于海南省最南端，地处低纬度，属热带海洋性季风气候区，适宜莲雾生长，所产的三亚莲雾果呈圆锥形，果皮色为粉红至暗红，果形大，皮薄无核，多汁清甜，香脆可口，可鲜食和干制，也可加工果醋、果酒系列。三亚莲雾获得“海南省名牌产品”，还被评为“海南十大农产品地理标志”。

3、三亚甜瓜。三亚甜瓜是海南省三亚市地方特产，为农产品地理标志产品，是三亚著名的水果特产之一。三亚地处海南省最南端，属于热带半干旱半湿润气候，有利于三亚甜瓜生长。三亚甜瓜果形为椭圆形或橄榄形，色彩多样，有黄白绿色，还有光皮和网纹之分。其特点是口感甜香、肉厚细腻，爽口多汁，有股怡人的果香。三亚甜瓜入选中国农业品牌目录，还入选中欧地理标志第二批保护名单。

4、三亚红糖年糕。三亚红糖年糕不仅是海南著名的传统特色糕点小吃，也是三亚著名的特产糕点，被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”。海南人过春节有吃年糕的习惯，在陵水、三亚等地，每逢年末，家家户户都会开始煮红糖年糕，磨好的糯米粉、红糖、生姜、花生油一起制作，煮好后要趁热放进筐里定型，过年时吃上一口，口感粘糯香甜，寓意着香甜美满的新一年。三亚的红糖年糕种类很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈银色的年糕。

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