威士忌由来

威士忌由来

中世纪的炼金术士们在炼金的同时， 偶然发现制造蒸馏酒的技术， 随之并把这种可以焕发激情的酒味以拉丁语命名为Aqua-Vitae （生命之水）。 随着蒸馏技术传遍欧洲各地， Aqua viate 被译成各地语言，其意指蒸馏酒。生命之水辗转飘洋过海流传至古爱尔兰，将当地的麦酒蒸馏之后，生产出强烈的酒性饮料，并将之称之为Visge-beatha, 这是公认为威士忌的起源，也是名称的由来。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的分类：威士忌是以麦芽或谷物为原料， 经糖化、发酵之后， 再进行蒸馏，最后在橡木桶中进行熟成使之呈现琥珀色，这是威士忌有别于其它蒸馏酒的最基本的不同。

威士忌酸加蛋清叫什么名字

威士忌酸加蛋清叫BostonSour(波士顿酸)，传统的装饰是半片柠檬皮和樱桃。威士忌酸是一款以威士忌为基酒的经典鸡尾酒，通常使用波本威士忌，柠檬汁、糖浆和蛋清（可选）摇合而成。
威士忌酸是最早创作出来，至今仍大受欢迎的经典鸡尾酒之一。加入蛋清的威士忌酸，口感丰厚温润，能产生丰富的泡沫，在加了冰的Oldfashioned杯中也显得更加美观。不像其他鸡尾酒背后都有一些经典故事，威士忌酸的创作相对比较平凡，最早记载的是在1870年美国威斯康辛州的报纸上。

威士忌酸和波士顿酸的区别是什么

威士忌酸是一种混合饮料,含有威士忌,柠檬汁,糖和少许蛋清。蛋清有时被称为波士顿酸。
威士忌酸是一种以威士忌为基酒的鸡尾酒,它的原料基本是波本威士忌,柠檬汁、糖浆和蛋清。添加蛋清的威士忌酸也被称为波士顿酸,传统的装饰物是柠檬皮和樱桃。

盘尼西林和威士忌酸区别

纽约酸是在威士忌酸的基础上多加了红酒。
首先威士忌酸是一种混合饮料，用威士忌，柠檬汁，糖这些配方制作的。而纽约酸是在威士忌，柠檬汁，糖这些原料的基础上又添加了红酒。所以也有一种说法是其实纽约酸是威士忌酸的时髦版。





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