新手开水果店经营技巧，开水果店有什么经营的技巧

开水果店有什么经营的技巧

第一是先要选好水果店店址。选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多，人流量大。医院，很多去看望病人的家属及亲朋好友会在医院附近买水果。第二是水果一定要新鲜。在进货的时候，要多去水果批发市场，了解各种水果的价格，货比三家，仔细查看水果的成色和新鲜程度。第三是水果种类齐全，花样众多。会显得水果店规模大，经营的时间久，值得信耐。第四是水果的摆设需整齐、陈列整洁。营造一种清新、干净的感觉。第五是适当进行促销，以吸引顾客的消费。

新手开水果店经营技巧

水果店经营技巧如下：

1、先要选好水果店店址，这一点非常重要！

建议最好选择车站、机场，码头、菜市场、街道，医院等附近比较显眼的地方。车站、机场，码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也没时间讨价还价。

2、水果一定要新鲜。

这个就要求新手每天要早起，去当地的水果园或者水果批发市场进货。在进货的时候，要多跑几个几个水果园，多转转水果摊批发市场，多了解各种水果的价格；还要货比三家，要仔细查看水果的成色，新鲜度，耐心多和批发市场的水果批发老板讨价还价。

3、水果种类要齐全，花样众多。

如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，特别是客人想要的水果，你却没货，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地太少，顾客会跑别的摊主。

4、水果的摆设需整齐、陈列需整洁。

水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新舒适高雅的感觉，这样就容易吸引顾客。顾客感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。

5、适当进行促销。

对于一些价格不贵的水果或者前天卖不完的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，也可以用喇叭广播的形式宣传特价让利销售回馈顾客等等。

乡镇水果店怎么经营比较好

1、想办法降低水果的损耗

有些水果口感不好，不是它的季节，顾客买了只会不来了，而且水果品种多，好多水果就那么几个人会吃，店里放久了都不会不新鲜，最终结果就是垃圾桶，损耗就大了。比如毛桃要防止变软，冷藏或者在阴凉处，毛桃很容易烂，如果不好卖的话可以选择油桃，油桃存放时间很久，又甜又脆，软了也不会坏，更甜。常温毛桃放不了几天，不适宜一直冷藏，快速卖最佳，放久了又影响店面，损耗又大。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、销售可以各种方式去销售

比如卖礼盒，顾客也可以自己挑，水果称多少算多少，称完放进去，配礼盒之前问顾客大概想要什么的价位的，然后决定用什么礼盒配什么水果，也可以定价格去卖，可以300或者500一个，然后店里按照价格去搭配水果，称重算好成本，搭配好了给顾客看一下就行。要像有洁癖的人一样对待水果的新鲜度，就是见不了一点不新鲜的态度，看见不太新鲜的，直接端出去，半价卖，或者一元甩卖，这样有舍有得，长期以来很多顾客都会说店里水果新鲜，价格也合适。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、服务不能照搬照抄

有些做的很好的水果店敢于去做三无退货，就是没有小票，也没有水果，没有理由就可以去退货，这其实就是在挑战人性，如果高看了顾客的素质，那么这些都可以算在售后损耗里面，那损耗将会非常大。别人家能这样去承诺，是因为有健全的售后体系和利润在支撑，说白了，人家水果卖的贵还可以卖出去，但是一般的水果店就不行，价格卖不太高，没有利润，支撑不了售后。

准备开一家水果店需要准备什么

1、选择合适店面，繁华地段租金太贵偏远的人少，建议选择小区、学校、医院附近，人多租金也不会太贵。

2、开店种类全非常重要，让别人一次在店里买全，否则买这没有买那没有就到别人家去买了。

3、开水果店扔坏的水果是在所难免要舍得在这方面投入，不太新鲜的可以挑出来单独便宜卖。

4、不一定装修的豪华但要别致，符合水果店的氛围和环境还要给人扩大视野的消效果。

5、水果让顾客挑挑捡捡容易乱老板手脚要勤快勤收拾、勤摆放否则乱糟糟的怎么会有人想买。

6、尽量把常卖的新鲜的水果摆在门口吸引顾客有人买时及时招呼，看到顾客驻足时主动热情打招呼。

7、经营店铺是真金白银的投入，要用心，多费心。

8、会员管理系统，维护老用户是很重要的，商家可以进行会员管理系统，保持良好的服务内容，设置好会员卡，会员打折等服务事项，这样既可以吸引有效客户，还能为自己的店铺积累资金。

9、营销活动，开店做生意需要推广和宣传，因此商家也可以运用营销活动来吸引客户，例如使用降价促销，捆绑销售、买即赠等等活动，一方面可以扩大水果店的影响力另一方面还吸引更多人购买。

10、利用系统+社群拓展线上，实体门店的运营受地区的影响，只有附近的人才会进店消费，但是如今网络发展迅速，所以商家也可以将业务扩展到线上进行。进行便捷的网上购物与线下快速送货，会为自己的水果店提供更多生意。

其实新手开水果店最直接的方法是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌如鲜丰水果，品牌历经25年发展全国门店超2400家，选址、装修、供货、运营等都有专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店。

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