果汁和巧克力能一起吃吗，开心果和巧克力可以配在一起吃

开心果和巧克力可以配在一起吃吗

开心果又名必思答、绿仁果等，俗称开心果。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，中国新疆亦有栽培。巧克力主要原料是可可豆，产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，具有高热量。两个食物，互不影响，可以一起食用。

果汁和巧克力能一起吃吗

是可以一起吃的。

巧克力不能和什么一起吃：

1、牛奶

牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

果汁和巧克力能一起吃吗，开心果和巧克力可以配在一起吃

2、汽水

无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。

3、面包

面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。

4、羊奶

羊奶与巧克力相克，羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯。

5、芝麻

芝麻和巧克力同食影响消化。巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙，影响营养的消化与吸收。

吃对巧克力关键还要选对巧克力

目前市场上的巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”两种。在购买时，尽量选购以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，则多酚物质含量越高；了另外，尽可能选择糖分含量低的巧克力。

从颜色上来选择，颜色越深的巧克力越健康，黑巧克力优于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力优于白巧克力；从成分来选择，纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力，而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此，从原则上来说，吃巧克力尽量选择纯的黑巧克力，可可脂含量越高越好，以大于50％的为好。同时，每天吃巧克力最好不要超过100克，否则可能有能量超标的风险。

巧克力和什么水果搭配最好

巧克力这种味甜可口的食物相信是无数小孩子非常爱吃的，无论是雪糕冰淇淋还是其他零食，巧克力口味的也收欢迎。目前市面上的巧克力零食很多，但是根据材料的不同，价格相差也很大，同时巧克力也可以搭配不同的食物一起食用，那么巧克力和什么水果最搭，巧克力最佳搭配食物是什么？

巧克力和香蕉、草莓、苹果、芒果、梨等水果都很搭，至于怎么搭配就要看个人喜好了。生活中有很多人认为巧克力和苹果是最搭的，苹果中含有的自由基较多，可以避免细胞的DNA受损伤，锁住巧克力中的卵磷脂，更好的作用用身体，也不用担心巧克力和苹果中的营养成分有冲突。

很多人认为巧克力吃了不利于身体健康，事实上适量的吃一些是没有什么影响的。而且有的食物和巧克力搭配吃对身体会有益处，比如说与红酒搭配，有医学专家发现巧克力中含大量黄烷醇，红酒含水杨酸成分，两者搭配可以起到止痛作用，还不会引起头痛、低烧等副作用。

另外，黑巧克力和果仁搭配食用可以让人心情愉悦，黑巧克力含有较多的可可脂，多酚是可可豆中的一种强大的抗氧化剂。而果仁也具有很好的氧化作用，有研究发现人们每天吃30g黑果仁巧克力，可以降低心脏病的发生几率。

开心果助眠吗

1、开心果酸奶

将开心果碾碎，放入酸奶中并搅拌均匀，就制作出美味又营养的开心果酸奶了。酸奶本身就是一种非常健康的饮品，加入开心果之后，不仅口感更好，营养也更丰富。

2、开心果巧克力

开心果巧克力在市面上也有售卖，不过自己DIY岂不是乐趣更多？

做法：

（1）先将开心果去壳；

（2）然后把巧克力切碎放入小碗中隔热水融化，加入少许甜酒搅拌均匀；（3）放入开心果仁继续搅拌；

（4）趁巧克力还没有凝固的时候，用小勺少量多次勺出放入锡箔纸上，并冷藏。

（5）20分钟后取出就可以吃了。

以上为大家介绍了2种开心果的食用方法，除了这些之外，还可以将开心果与蜂蜜相搭配，味道也是非常不错的。

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