可乐鸡翅用什么可乐做最好吃，可乐鸡翅用什么可乐好吃一点

可乐鸡翅用什么可乐好吃一点

可乐鸡翅我个人觉得用可口可乐比较适合，我觉得味道比较好。但是这是个人的口味，我朋友就喜欢百事可乐。

可乐鸡翅用什么可乐好一点

可乐鸡翅用百事可乐。可口可乐相比百事可乐，口感要更加醇厚，甜中带着一点苦味，而百事可乐味道稍薄一点，因为糖度高，所以会偏甜一点，做出来的鸡翅会有点像蜜汁鸡翅的感觉。

而若是用可口可乐的话，做出来的鸡翅虽然也是甜甜的，但会有一点点苦味，所以想吃甜甜的可乐鸡翅，最好选择百事可乐。

做可乐鸡翅技巧：

1、为了鸡翅更入味，所以在下锅煎之前要用刀在鸡翅上划几刀，能够让鸡翅里面更加入味，吃起来的时候更加软嫩易脱骨。

2、鸡翅下锅煎之前不要焯水，更好的方法是用料酒，生姜和食盐腌制半个小时，即可去去腥，又可以避免鸡翅下锅煎的时候出现糊锅粘皮的情况，这易导致做出来的鸡翅偏黑，卖相不好。

3、把可乐倒进去之后，可乐会在高温下起很多泡沫，这个时候别急着盖锅盖收汁，要等到泡沫没有了之后再盖锅盖，中小火焖煮20分钟左右收好汁就行了。

可乐鸡翅用什么可乐好一点

可乐鸡翅用可口可乐。

在刚开始学习做这道菜的时候我也一直以为不管是加可口可乐还是百事可乐都是可以的，因为只要是可乐就可以了，但是后来我用两种可乐做过，感觉口感不太一样，所以特地到网上查询了一下关于两种可乐的不同之处，才发现自己的想法错得离谱。

百事可乐里面含糖量会比较高，所以百事可乐喝起来会更甜一点，而可口可乐相对来说糖含量少一点，但是我们从下面这两个方面来看的话，建议大家还是选择采用可口可乐做可乐鸡翅更好一些。

简介

我们可以从百事可乐的配料表里看到百事可乐里面是含有柠檬酸的，而如果让鸡肉和柠檬酸结合起来，会形成不利于人体消化的一种物质，所以吃多了百事可乐做的可乐鸡翅对于我们的肠胃还是会有比较大的影响。所以别跟我说你很会做可乐鸡翅，用可口可乐还是百事可乐你知道吗？

很多人觉得百事可乐比较甜所以就用百事可乐做鸡翅，这是不对的，那是因为百事可乐添加了柠檬酸。所以百事可乐里面就会含有更多的糖分了让人喝起来有一股柑橘的口味可能更好喝一点，而可口可乐糖分较少，所以口感比较酸涩。但是采用可口可乐做可乐鸡翅会更加健康。

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐好吃

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐，说起美食，人们对于美食还是没有抵抗能力的，美食能让我们获得幸福感，而我们人类吃的食物种类有非常的多，而且我们的口味也是又很多的不同的，那么以下是关于可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐。

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐1

可口可乐相比百事可乐，口感要更加醇厚，甜中带着一点苦味，而百事可乐味道稍薄一点，因为糖度高，所以会偏甜一点，做出来的鸡翅会有点像蜜汁鸡翅的感觉，而若是用可口可乐的话，做出来的鸡翅虽然也是甜甜的，但会有一点点苦味，所以想吃甜甜的.可乐鸡翅，最好选择百事可乐！

想要做出美味的可乐鸡翅，除了要选对可乐，在做的时候也有几个事项需要大家注意一下哦。

第一点就是为了鸡翅更入味，所以在下锅煎之前要用刀在鸡翅上划几刀，能够让鸡翅里面更加入味，吃起来的时候更加软嫩易脱骨。

第二点就是鸡翅下锅煎之前不要焯水，更好的方法是用料酒，生姜和食盐腌制半个小时，即可去去腥，又可以避免鸡翅下锅煎的时候出现糊锅粘皮的情况，这易导致做出来的鸡翅偏黑，卖相不好。

第三点就是把可乐倒进去之后，可乐会在高温下起很多泡沫，这个时候别急着盖锅盖收汁，要等到泡沫没有了之后再盖锅盖，中小火焖煮20分钟左右收好汁就行了！

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐2

第1步：准备一些鸡翅将鸡翅清洗干净，然后在鸡翅上面划两刀，打上刀花。随后准备一些生姜片和料酒，将生姜片和料酒都抹在鸡身上，把鸡翅腌制10来分钟。在腌制鸡翅的时候，可以把鸡翅放入冰箱当中，放入冰箱当中的鸡翅更加容易去除腥味一些。

第2步：起锅烧水，在水中放入料酒和生姜片，将鸡翅放入锅中焯水，这一步是为了去除鸡翅的血水，也是为了去除鸡翅内部腥味。只有在去除了腥味和血水之后，鸡翅口感才会变得更好。

捞起鸡翅的时候一定要注意，先要将浮沫捞掉，再把鸡翅捞起来，鸡翅捞起来之后不要放到冷水当中，不然鸡翅的口感会变得紧致咬不动。

第3步：起锅烧油，在锅中放入少量食用油，加热之后把鸡翅放到锅中煎至两面金黄。鸡翅煎至两面金黄之后，就可以倒入可乐，这里的可乐一定要是百事可乐，原因非常简单

因为可口可乐非常的甜，如果将它放入锅中煮，煮到最后只剩下一些糖分，这样鸡翅吃起来就不好吃，百事可乐虽然看着也是挺甜的，但实际上它的糖分并不多，就好像是水一样，煮到最后并不会变成糖。

可乐倒入之后，可以少量的加入一些食盐和白糖提鲜，最后撒上葱花或者芝麻就可以出锅了，可乐鸡翅的做法十分简单，它的味道甜腻主要在于大家没有用对可乐。

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐3

那么现在就来揭晓答案，正确的选项应该是百事可乐。很多人平时更习惯买可口可乐，所以可能会选择用可口可乐来做鸡翅。可口可乐的口感更加醇厚，甜中携带着一丝苦。

而百事给人的感觉更轻薄一些，糖度也更高，做出来的鸡翅更加香甜。所以，下次做可乐鸡翅的时候，记得买百事可乐呀。当然如果你想亲自试验一下，也可以同时买两种可乐，各做一盘可乐鸡翅，感受一下。可乐鸡翅做法十分方便，不需要太多的食材，是一道几乎不会出错的菜，非常适合厨房新手。

但是这里也有几个小窍门，掌握了这三个小窍门，可以让我们的鸡翅更入味。每一个小窍门都很简单，非常容易上手。快来看一下吧。第一点是做好准备工作，在鸡翅的两面各划上三刀，这样不仅能让鸡翅更好的入味，吃起来也更加软嫩。第二点是做好腌制工作，用料酒、生姜和食盐腌制半个小时，可以去除肉腥气，还能避免煎鸡翅时糊锅的情况。

第三点是掌握好盖锅盖的时间。可乐遇到高温，会产生很多气泡，所以我们要在没有泡沫之后再盖锅盖，用中小火焖上十几分钟，看锅中的汁已经挺少了，就可以关火出锅了。

这样看来，可乐鸡翅真的很方便。只需花费少许时间，就能为亲朋好友做出一道美味的菜肴。可乐的香气与甜度，与鲜嫩的鸡翅完美融合。

可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐4

可乐鸡翅（超级成功案例）的做法

把鸡翅中洗净，两面都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，腌制时长看个人，半小时至两小时均可

冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡翅倒入，一起煮，直至锅差不多全开，有很多的血沫出来，就把鸡翅捞出

捞出的鸡翅可以用温水冲洗，也可以不冲洗，我觉得影响不大，我做的时候没冲洗！捞出来直接下锅了

把焯鸡翅的水倒掉，锅洗干净，热锅，把锅里残留的水滴烧干，倒入一点点油（防止锅不太好的话，鸡翅会粘锅）把鸡翅倒入锅中，大火煎至双面焦黄

倒入1听可口可乐，1勺料酒，1勺红烧酱油，1勺海鲜酱油，1个八角，1小块桂皮，无需加水，翻匀后盖锅，转至小火炖

待汤汁收至差不多还有一碗的样子吧，尝下汤汁咸淡，加入适量的盐

要及时观察，因为可乐糖分较高，很容易糊锅，汤汁收的差不多就可以起锅了！

出锅，因为我不喜欢有汤汁，所以基本都收干了，鸡翅上一层可乐 ，并不是糊了，口感很棒！

小贴士

1.鸡翅可以用刀划口也可以用牙签多扎几个孔

2.可乐可以根据自己口味添加，整听会有点甜如果可乐半罐，可以在加少量的水

3.一定要腌制

4.焯水时放姜葱去腥，并且鸡翅同冷水一起

5.煎至金黄

5.可乐容易糊锅，要盯紧一点

6.不用担心汤汁没了，鸡翅是不是没熟，因为焯水的时候鸡翅就已经半熟了，再加上煎的过程已经差不多了

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