芦笋中最好的品种是，口感最好的芦笋品种是什么

芦笋中最好的品种是

芦笋品种排行榜为玛丽·华盛顿、玛丽·华盛顿500、玛丽·华盛顿500W。

1、玛丽·华盛顿，是由母本玛丽与父本华盛顿杂交育成的品种。嫩茎绿深色，茎尖端带有浓厚的紫色，尖端紧密。嫩茎粗大，整齐，扁平茎少。高温下鳞片很少散开，抗锈病。

2、玛丽·华盛顿500，也叫加州大学500，是从玛丽·华盛顿品种中选出的优良雌雄株，经杂交培育而成。嫩茎比玛丽·华盛顿稍细，但发芽多，而且粗细均匀，产量稍高，但抗病性差，成熟不一致。

3、玛丽·华盛顿500W，是

口感最好的芦笋品种是什么

文竹品种

芦笋属于芦笋，品种一般有短芦笋、大芦笋、薄叶芦笋。一般芦笋品种很少，这些都是存活较好的品种。芦笋最常见的品种是细叶芦笋，其特点是叶片细长，颜色浅绿，观赏价值高。浆果的颜色一般是鲜红色。

矮文竹

毛紫金牛的植株很矮，茎干直立生长，给人一种优雅闲适的感觉。它最早的发源地是唐山，所以又叫唐山毛紫金牛。

大文竹

大芦笋是比较稀有的品种，一般它的植株相对其他芦笋品种来说比较健壮，不适合在家里养护。一般可以养在比较大的花盆里，然后放在院子里供人观赏。

细叶文竹

细叶芦笋是一个保养良好的芦笋品种。很多人会在家里养一盆细叶芦笋。它的适应能力很强，在大多数环境下都能生存。一般比较适合家庭保养。

芦笋什么品种产量高?

大多数芦笋品种从国外引进，适合我国栽培的优良品种

主要有玛丽华盛顿、玛丽华盛顿500w， U. C. 800， U. C.

157、U. C. 72等。

1. U. C. 800从美国引进。植株高大，生长势旺盛，

茎秆组织坚硬，抗病性较强，单株抽发嫩茎数多而肥大，嫩

茎整齐一致，笋尖鳞片抱合紧密，不易散头和变色，笋头较

圆，产量高，是目前生产上普遍采用的品种。

2. U. C. 157从美国引进。生长势中等，嫩茎稍细，

粗细均匀，整齐一致，顶部较圆，鳞片抱合紧密，散头率

低，分枝较晚，产量较高，抗病性中等。

那种芦笋营养好

紫色芦笋更好一些，下面来看看相关知识：

不管是绿色芦笋还是紫色芦笋，芦笋都有一个非常好的称号，号称是“蔬菜之王”，营养价值非常高。如果说这两种的区别，我们具体来看下两者的营养成分，拿其中含量比较多的成分来比较：

每百克紫色芦笋中，含有93.1g的水分、22千卡的热量、92g的蛋白质、26mg的钾、9.2mg的钠。而每百克绿色芦笋中，含有93.3g的水分、19千卡的热量、79g的蛋白质、304mg的钾、12.4g的钠。

单单是从这几种营养成分上来看，各有各的优势，要看大家具体想要补充哪些营养物质。而紫色芦笋中的热量虽然多一些，但大家也不用过于担心，跟其他的蔬菜比起来，芦笋的这点热量是不算什么的，同样适合减肥减脂的人群食用。

如果从紫色芦笋跟绿色芦笋的口感上来看，紫色芦笋的口感会更为鲜嫩，做各种芦笋的美食，也更容易爽口。追求口感的人，就不妨选择紫色的芦笋。

另外，紫色芦笋跟绿色芦笋相比，还有一个比较大的优势，那就是紫色芦笋中含有的皂甙成分比较高。

在相关的动物实验以及流行病学的实验上，发现这种营养物质，有抗癌的积极作用，同时还可以帮助人们预防心血管疾病。但对于这点，大家也没有必要过于的强求，毕竟想要达到这个好处，就只是我们每天吃芦笋的量，也很难实现目标的。

所以，如果大家在紫色芦笋跟绿色芦笋中难以选择的话，你不妨换着食用。这是因为无论是紫色芦笋还是绿色芦笋，它们都属于一个品种，在整体的营养价值上都是相差不了多少的。

芦笋哪个品种好吃

芦笋有很多品种，其中好坏因个人口味而异。一般而言，绿色品种如玛雅芦笋和华莱士芦笋受欢迎，它们的颜色鲜亮、口感嫩滑。另外，紫色芦笋如紫花芦笋在风味上独特，带有淡淡的甜味。品种好坏取决于个人偏好和用途。要选择品质好的芦笋，可以选择外观饱满、色泽鲜亮、无斑点的，而且芦笋尺寸要适中，不过粗不过细。

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