炸土豆条的做法 街上卖的炸土豆条的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答炸土豆条的做法这个问题，包括街上卖的炸土豆条的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

街上卖的炸土豆条的做法？

炸土豆条原料：土豆、椒盐、花生油。

做法步骤：第1步、主要食材：土豆。

第2步、土豆去皮。

第3步、土豆切厚片。

第4步、土豆片切成条状。

第5步、锅烧热，倒入适量花生油加热。

第6步、土豆条入锅，大火将花生油烧开，转小火慢慢炸土豆条，炸的过程中要时不时用锅铲翻炒，可以让土豆条受热均匀，防止土豆糊掉。

第7步、土豆炸至金黄后，倒入过滤网将油沥干。

第8步、沥干油的土豆条入锅，开大火加适量椒盐翻炒均匀。

第9步、盛盘。

用料油 克土豆 适量番茄酱 适量生蒜 适量香菜 适量街边小吃炸土豆！的做法步骤步骤 1土豆去皮切块，生蒜切碎成蒜蓉（有工具更好啦），香菜洗净切末儿。

步骤 2锅里烧油到七成热，用筷子**去周围能有小泡泡的程度，然后下土豆，中小火炸熟到自己喜欢的程度，我比较喜欢焦一点儿的。

步骤 3土豆捞出沥油，放碗里加番茄酱，蒜蓉和香菜末拌匀，开吃！。

怎么炸土豆条？

食材：土豆2-3个，牛奶200克，食用油适量制作过程：第一步，土豆根据个人的需要准备出量，将其外皮削去，然后仔细清洗干净，将土豆先切成厚一点的片，然后再切成粗细均匀的条状，切好的土豆条放入一个碗中加上点清水浸泡一会；第二步，仔细将土豆条中的淀粉给搓洗干净，在锅中添上水，待将水煮开后，放入切好的土豆条开始煮，差不多2、3分钟的时间，即可将煮好的土豆条从锅中捞出来，控干其中的水分；第三步，准备一个大碗，将煮过的土豆条放入在碗中，加上与土头条齐平的牛奶，让土豆条在其中浸泡2个小时，待时间差不多后，将土豆条从牛奶中捞出，并且沥干，然后放入冰箱；第四步，冷冻差不多3个小时，待将土豆条冷冻好之后，在锅中添上油，待将油烧至6成热的时候，将土豆条从冰箱取出，不用解冻，直接下锅开始炸，炸至金黄变色的时候；第五步，将土豆条捞出来，待其温度降低后，再次放入油锅中复炸一边，捞出来控油。

蘸着番茄酱或者其他酱料便可以享用了。

马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.），又称地蛋、土豆等，茄科茄属一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有中国、美国等。

中国是世界马铃薯总产最多的国家，具有较高的经济价值与营养价值。

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