炖鸡汤怎么做好吃 猪小肚鸡汤怎么做好吃？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答炖鸡汤怎么做好吃这个问题，包括猪小肚鸡汤怎么做好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

猪小肚鸡汤怎么做好吃？

用料 猪小肚4个鸡肉半个姜，胡椒粉，粒，糖，酒，盐，油适量猪小肚煲鸡的做法 买回来的猪小肚把里面往外翻过来冲洗，用刀把表面的粉刮干净，再用水来洗干净，放玉米粉抓洗一下用水冲干净，再放花生油抓一下（去腥）放一旁待用鸡肉洗干净，切好后，放酒，盐，油，胡椒粉，糖，姜腌制30分钟猪小肚煲鸡的做法 步骤2把腌制好的鸡肉分别塞进猪小肚，每个猪小肚放几颗胡椒粒。

猪小肚煲鸡的做法 步骤3用牙签把猪小肚缝好。

猪小肚煲鸡的做法 步骤4把缝好的猪小肚放到高压锅加水，放一点料酒，煮25分钟。

（开火到结束，喷气后开中火）猪小肚煲鸡的做法 步骤5煮好的猪小肚切开把鸡肉拿出来猪小肚煲鸡的做法 步骤6把煮熟的猪小肚切丝猪小肚煲鸡的做法 步骤7切丝的猪小肚和鸡肉一起放回高压锅和刚刚的汤水煮开，放盐调味就大功告成啦！。

黄花菌鸡汤怎么做好吃？

主料：黄花菜100 克，竹荪20克，鸡1 只。

调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。

做法1. 将黄花菜用水泡发，择洗干净。

将鸡宰杀，去皮、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅内焯一下，捞出洗去血污。

2. 锅内放入适量水，放入鸡烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂，加入黄花菜，竹荪，烧至入味，加入味精、胡椒粉，出锅即成。

原料：三黄鸡半个 ，黄花菜20克 ，虫草花50克 ，红枣6个， 姜10克， 盐适量。

步骤：1. 将黄花菜用水浸泡10分钟，姜切成丝，红枣去核切成条状，虫草花、黄花菜、红枣洗净备用；2. 新鲜买的三黄鸡洗净，切块沥干水份；3. 将鸡块入油锅翻炒一下至微微熟的状态即可；4. 把除盐外的所有材料放入炖锅中，注入差不多盖住鸡肉的清水；5. 盖上盖子，将炖锅蒸烤箱中，设置100度蒸制70分钟，炖好后加入盐调味即可饮用；。

冬菜鸡汤怎么煮好吃？

鸡架洗净干净斩块，冬瓜切块，枸杞用清水泡好；2、锅内加水，水开后放鸡块焯水，然后用清水清洗干净；3、葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块；4、大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右；5、加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟；6、加入泡好的枸杞，放入胡椒粉，再煲两三分钟即可。

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