炒西兰花的做法步骤 西兰花炒甘蓝做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答炒西兰花的做法步骤这个问题，包括西兰花炒甘蓝做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

西兰花炒甘蓝做法？

食材味素适量、猪肉适量、西兰花适量、盐适量、葱适量、植物油适量。

1/准备材料：味素、猪肉、西兰花、盐、葱、植物油。

2/西兰花掰成小块，洗净，西兰花放入开水中焯一下，见颜色变绿捞出，沥水，放入盘中待用，猪肉切片待用。

3/炒的时候放肉炒一小会，放点水，放盐、西兰花味素，入味即可。

4.美味又好吃的西兰花炒甘蓝做法完成开吃了。

茄子炒西兰花的做法？

原料茄子适量、西红柿适量、青椒适量、盐适量、油适量、糖适量、酱油适量、1/茄子洗净后切成片。

2/西红柿切块、青椒切片备用。

3/锅内放入油烧热，将茄子倒入锅中煸炒。

4/加盐煸炒至茄子变软，再加入西红柿继续煸炒。

5/炒至西红柿软烂，再加入糖、酱油继续炒匀。

6/放入青椒煸炒均匀，勾入薄芡加入蒜炒匀后即可装盘。

7.美味又好吃的茄子炒西兰花的做法完成开吃了。

西兰花炒土尤的做法？

原　　料:干鱿鱼一只、西兰花一颗、蒜蓉、姜蓉、红椒。

生抽、适量、蚝油1汤匙、盐适量、白糖1又1/2、茶匙、玉米淀粉1/2汤匙、水适量 操　　作:1、用冷水，一茶匙食用碱隔夜泡发干鱿鱼，第二天早上把水倒掉倒干净的水再泡上2小时。

2、鱿鱼去骨，切掉须待用。

鱼身切长条，也可以直接打花。

3、切开的鱼须，也可以混在一起炒的。

4、先用刀斜切，坚的条纹，不要切断。

5、接下来切横的条纹，最后切成长方块形或是三角形即可。

6、锅内烧开水，把打好花刀的土鱿放入内烫至卷起，捞出用冷水冲一下待用。

7、锅内烧开水，放入盐、植物油，把西兰花放入焯1-2分钟，捞出待用。

8、锅内冷油下小料爆香，放入鱿鱼花，鱿鱼须翻炒，放入生抽、盐、白糖、蚝油。

9、适量水加上玉米淀粉放入锅内勾芡，（蚝油里本身就含用淀粉所以不用勾太多的芡了）最后把烫过的西兰花，倒入里面翻炒几下就可以了 。

1.鲜鱿鱼、西兰花、胡萝卜、木耳。

2.将鱿鱼拔去头部（带出内脏），并用剪刀剪开筒部，去骨后清洗干净。

将鱿鱼须切段，在鱿鱼的背面（即有骨的一面）斜刀界麦穗花，之后切块。

3.西兰花、胡萝卜洗净切小块备用。

4.在切好的鱿鱼中加入少料酒，少许的盐拌均匀静置10分钟。

在切好的鱿鱼中加入少料酒，少许的盐拌均匀静置10分钟；锅里烧开水，净鱿鱼倒入烫1分钟后捞出沥干水份。

5.另外烧开水加入少许油，倒入西兰花烫1分钟后取出沥干水份。

6.起油锅，爆香葱和蒜。

7.倒入各种材料。

8.炒2分钟后。

9.加入配料后即可起锅。

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