炒油菜的做法 烧油菜的家常做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答炒油菜的做法这个问题，包括烧油菜的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

烧油菜的家常做法？

1、食材：烧油菜300g、大蒜10g、鸡精5g。

2、取烧油菜适量备用；3、将烧油菜的叶子一片片掰开，放在水中清洗干净；4、将洗净的烧油菜放入菜篮中，沥干水分备用；5、将大蒜去皮切好备用；6、在锅中放入适量色拉油，烧热；7、加入大蒜炒出香味；8、加入备好的烧油菜；9、迅速翻炒一会；10、待烧油菜变色变软后，加入适量食盐；加入适量鸡精；11、炒匀后起锅，美味的烧油菜就做好了。

何大厨爆炒小油菜的做法？

爆炒小油菜的做法以下步骤一：准备好3棵中等大小的油菜，去掉梗清洗干净备用步骤二：准备的4瓣大蒜拍扁切碎步骤三：小油菜的根部比较厚，建议用菜刀轻轻把根部适当拍裂（这样炒的时候容易熟）步骤四：花生油入锅大火加热至8-9分热步骤五：放入小油菜翻炒片刻步骤六：待小油菜快软化的时候放入大蒜沫继续大火翻炒步骤七：炒至9分熟，出锅前加入盐鸡精翻炒一下即可（在锅里还是翠绿的）步骤八：装盘、摆盘即可（即营养又美味）。

炒小油菜家常做法？

1.准备好所有的食材(油菜洗净去根蒂备用)；2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用；3.蒜切片备用；4.淀粉加少许水兑成水淀粉备用；5.炒锅放入适量花生油烧至六成热；6.放入蒜片爆出香味；7.放入焯好的油菜大火快速翻炒一分钟；8.加入盐翻炒均匀入味；9.倒入水淀粉勾芡；10.关火滴入少许香油；11.出锅装盘即可。

用料油菜700克花生油15克盐5克葱1节花椒10粒清炒小油菜的做法步骤步骤 1油菜摘好，洗干净。

步骤 2切葱花步骤 3热锅冷油下花椒葱花炒香。

步骤 4下油菜翻炒。

不用盖锅盖，整个翻炒过程需要5分钟左右。

油菜变软就是熟了，可以用铲子铲一下试试。

步骤 5炒好的油菜，出锅之前加盐。

炒红油菜的家常做法？

这个季节的油菜心儿特别嫩气，所以我家素菜里常见的青油菜，红油菜不断上桌~~ 这个非常 简单的素小炒，要炒得美味还是需要一点技巧。

大家可以一起沟通一下怎么做更美味哦~~主料油菜条一把辅料盐适量蒜头适量炒红油菜条的做法步骤1.油菜条清洗干净。

2.切段备用。

3.锅中热油炒香蒜头加入油菜条翻炒。

4.加入适量盐调味即可。

5.装盘。

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