带子要蒸多久才熟 蒜蓉蒸带子要蒸几分钟？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答带子要蒸多久才熟这个问题，包括蒜蓉蒸带子要蒸几分钟？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

蒜蓉蒸带子要蒸几分钟？

水开蒸十分钟材料主料：带子2个；辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蒜子10g、姜末5g、粉丝50g蒜茸粉丝蒸带子1带子清除内脏，洗净，沥干水备用，粉丝泡发。

2姜蒜，红椒切成细末，取一半的蒜茸炸至金黄焦香，并拌入姜蒜红椒末中。

3放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。

4把带子肉取下来，铺上粉丝。

5然后把带子肉铺在粉丝上，再淋上酱汁。

6水开后，入锅蒸。

7约10分钟左右，就蒸好了。

小贴士带子不要蒸过久，刚刚熟的时候，最是好吃。

怎样做蒜蓉粉丝蒸带子？

步骤/方式1.食材：带子 2000g 、 粉丝 150g 、 葱末 50g 、 蒜末 50g 、 香菜末 50g 、 红椒 30g 、 鸡精 1匙 、 糖 20g 、 盐 2匙 、 水淀粉 2勺 、 蚝油 1勺 、 一品鲜酱油 1勺准备好2000克带子洗净2.用小刀将带子括开，并且把肉丁从壳上片下来，最好是完整的3.150克粉丝在500ml沸水中煮三分钟用200ml凉水过凉备用，不要煮的太软，影响口感。

4.片好的1300克带子去除赃物，肉肉用500ml冷水冲洗干净，150克粉丝控好水后摆放在带子壳中备用。

5.把肉放在粉丝上。

6.50克葱、50克香菜末、50克蒜切成末备用。

7.取出三分之二的蒜末均匀的撒在带子肉肉上面。

8.蒸锅放入200ml的水烧开后摆入蒜蓉粉丝带子大火蒸6分钟即可。

9.利用蒸蒜蓉粉丝带子的时间做一下勾芡的汤汁，铁锅中倒入100ml的水，待水烧开时放入5克糖、一勺酱油、一勺蚝油、5克盐，再放入10克葱、10克姜、30克红椒、10克蒜末，在水沸腾时倒入20ml水淀粉，快速搅拌均匀，最后放入5克鸡精提鲜即可。

10.汤汁做好了，蒜蓉粉丝蒸带子也同时蒸好了。

11.将蒸好的蒜蓉粉丝蒸带子摆放在盘中，再将做好的200ml芡汁均匀的淋在蒜蓉粉丝带子上，最后用20克黄瓜片做个装饰就大功告成了。

做蒜蓉粉丝蒸带子的具体步骤如下：材料：带子 500g粉丝 200g葱姜蒜适量料酒少量盐、鸡精适量生抽、老抽适量色拉油适量步骤：1. 将带子清洗干净，剪去须和腰部，加入少量料酒和盐搅拌，腌制10分钟左右；2. 粉丝用清水浸泡至软，然后用水捞出稍微沥干；3. 葱姜蒜分别切成末，放在一个碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、少量的色拉油，拌匀成蒜蓉汁；4. 取一个蒸碗，先将浸泡好的粉丝均匀地铺在碗底；5. 然后将腌制好的带子均匀地放在粉丝上；6. 最后将均匀打散的蒜蓉汁淋在带子上，尽量让带子都沾满蒜蓉汁；7. 然后将蒸碗放到蒸锅中，中火蒸15分钟左右即可。

温馨提示：1. 带子可以放蒸碗中也可以放在带子的壳里蒸制，味道更佳。

2. 带子的蒸制时间要掌握好，时间长了带子就会过熟，时间短了带子就未熟，影响口感。

3. 粉丝铺在碗底后，要提前加一点老抽调色，这样带子蒸熟后颜色才会好看。

材料：鲜带子6只，粉丝适量，蒜蓉适量，生抽适量，料酒适量，食用油适量。

做法：1.将鲜带子洗净备用。

2.将粉丝用清水泡软备用。

3.将蒜切成蒜蓉备用。

4.将适量的生抽、料酒和食用油混合成腌料，将腌料倒在带子上，拌匀后腌制大约半小时。

5.将腌好的带子和粉丝一起放在一个碗里，撒上蒜蓉。

6.将碗放在锅里蒸20分钟即可。

注意事项：1.腌料的用量可以根据个人口味进行调整。

2.蒜蓉可以加入适量的盐和糖调味。

3.蒸之前可以在带子上加入一些香菜叶，增加口感。

1、准备鲜带子6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙（10ml），生抽3茶匙（15ml），芝麻香油1茶匙（5ml），水葱若干。

2、将鲜带子从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；带子壳用刷子刷干净，备用。

3、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。

4、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用。

5、取带子壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的带子，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。

用料带子 4个粉丝 适量大蒜 适量植物油 适量酱油 适量耗油 适量鸡精 适量做法步骤1、准备所需食材。

2、粉丝温水浸泡至软，剪短。

大蒜剁蒜蓉，葱切葱花备用。

3、带子对半切开一分二，去除内脏洗净，摆盘备用。

4、热锅冷油将蒜蓉炒至微黄状态，盛入碗里，调入鸡精、耗油、酱油搅拌成蒜蓉酱。

5、把粉丝铺在带子上，再用勺子打蒜蓉酱铺在粉丝上。

6、大火水开，放入蒸8分钟。

蒸好撒上葱花即可出锅。

1 首先将带子清洗干净，备好蒜蓉、姜末、青蒜、料酒、生抽、盐、香油、粉丝等材料。

2 将带子放入蒸锅中，撒上蒜蓉、姜末和青蒜。

3 在带子上淋上适量的料酒和生抽，再撒上少许盐。

4 将粉丝泡软后，放在带子上，用筷子将粉丝和带子搅拌均匀。

5 最后加入少量的香油，然后用蒸锅蒸15-20分钟即可。

6 这种蒜蓉粉丝蒸带子的做法简单易学，口感清香，非常美味。

1 首先需要准备好带子、粉丝、蒜蓉、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉和清水等食材。

2 将带子清洗干净，用料酒和生抽腌制一段时间，粉丝用水泡软备用。

3 取一个碗，放入蒜蓉、姜片和葱段，加入适量清水，调入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

4 将腌制好的带子放入蒜蓉水中腌制一会儿，然后放入泡软的粉丝中。

5 把带子和粉丝码放在蒸碗中，加入适量的蒜蓉水，蒸15-20分钟即可。

6 最后可以根据个人口味在蒜蓉水中加入一些香菜或者红椒丝等调料，提升口感。

说明：这是一种简单易学的蒜蓉粉丝蒸带子的制作方法，可以根据个人口味适当调整食材和调料的用量。

1：做蒜蓉粉丝蒸带子方法2：具体步骤如下：将生的带子清洗干净，泡水30分钟，将泡好的粉丝放入碗中，用锅热油爆香蒜蓉，放入调料后翻炒，倒入碗中的粉丝中拌匀，将带子放在粉丝上面，入蒸锅蒸10分钟即可。

3：蒜蓉粉丝蒸带子是一道低脂肪低热量的美食，不仅鲜美可口，而且营养丰富。

当然在制作中，还可根据个人口味增加或减少所需调料。

1.首先，准备好带子和蒜蓉酱，将带子洗净，用清水泡半小时，沥干备用；2.将蒜蓉酱倒入一个容器，加入一些白糖、香醋和盐；3.将带子放入蒜蓉酱中，搅拌均匀；4.将带子放入清水中焯烫，捞出沥干备用；5.在一个锅里加入适量清水，将带子翻炒均匀；6.起锅后，加入蒜蓉酱，继续翻炒至带子入味；7.最后，将炒好的蒜蓉粉丝蒸带子放入蒸锅，用中火蒸约15分钟即可。

关于带子要蒸多久才熟的相关内容已为您解答，如果生活中还遇到其他问题，欢迎来沟通交流。

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