怎么打豆浆 打豆浆豆子和水的比例？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答怎么打豆浆这个问题，包括打豆浆豆子和水的比例？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

打豆浆豆子和水的比例？

豆浆中豆和水的最佳重量比例是1﹕18—20。

按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30—50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子用10—20克即可，根据《中国食物成分表》，豆浆中蛋白质含量为1.8%，因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18—20。

如果用20克豆子一般要用360—400毫升水。

注意事项：1、豆子的选择黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来才是豆浆，而绿豆、红小豆打出来是豆沙。

2、浸豆时间浸泡8小时左右就可以。

根据季节不同，夏季6—9小时，春秋季8—2小时，冬季11—16小时。

3、泡豆子的水温多用和室温温度等同的水浸泡，更有利于豆子的软化，水温过高，容易将豆子表皮的活性物质破坏；直接用凉水浸泡的话，时间要延长一些。

4、煮沸时间煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成"假沸"现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。

再延煮4～5分钟。

拓展资料：豆浆的营养1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

3、防止衰老：豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。

如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

快速豆浆怎么打？

一、食材主料黄豆2杯二、正确的打豆浆方法1、前一天晚上就要做准备工作，黄豆量好，拣一下，洗干净2、放点水泡一夜，虽然现在也有打干豆的豆浆机，但是泡一下，出浆率更高3、第二天一早，倒掉泡黄豆的水，再用清水洗几遍4、将黄豆放入豆浆机中，根据个人需要放入水量，但是要在刻度线内。

5、选取全豆豆浆，然后就是全自动的了，豆浆好了会发出蜂鸣声。

扩展资料：打豆浆放些什么有营养？1.小麦+南瓜+黄豆+清水，南瓜有利于降低血糖，黄豆有利于提高女性的雌性激素，是一款适合女性的早餐豆浆。

2.薏米+红豆+清水，薏米有很强的美白作用，但是性寒，和适合和温补的红豆放在一起打豆浆，美白又滋润，适合各个年龄段的女生。

3.黑豆+黄豆+清水，黑豆补肾，明目，生发，降血压，对于年龄大的女性十分适合，如果想要美容美发，这个组合也和搭配。

4.花生+黄豆+红枣+白砂糖+清水，这一款豆浆非常滋补，口味偏甜，红枣对于生理期的女性有很好的滋补作用，如果想要更滋补一点，还可以把白砂糖更换成黑糖。

5.紫薯+大米+黄豆+清水，紫薯有很强的抗氧化的功能，十分的美肤，含有高纤维，对于便秘的女性，很有帮助。

建议加一点代糖，味道会更好。

6.小米+腰果+黄豆+清水，这一款加了腰果的豆浆口味十分新颖，也很有营养，补脑养血，补肾,健脾,下逆气,止久渴。

建议大家试试，不过要加一点代糖口味会跟好。

准备：黄豆、水、豆浆机；制作步骤：；将黄豆事先用水泡好。

泡的时间长度的话，泡6小时足够，如果长的话也行，一般泡一天一夜后要换一次水。

；将豆放入豆浆机内。

；加入一定量的水，但是不要超过豆浆机机壁上标明的水位上限。

；插电开始绞豆浆了。

；将弄好的豆浆倒入盆中；开火煮豆浆，然后打去沫子，开三分钟。

；香的豆浆出来了，如果喜欢喝甜的放糖。

关于怎么打豆浆的相关内容已为您解答，如果生活中还遇到其他问题，欢迎来沟通交流。

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