怎么做酸奶 俄罗斯奶粉怎么做酸奶？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答怎么做酸奶这个问题，包括俄罗斯奶粉怎么做酸奶？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

俄罗斯奶粉怎么做酸奶？

食材：奶粉600ML，酸奶发酵剂1/2包做法1、将装酸奶的杯子和盆用沸水消毒2、倒出150ML鲜奶在盆里3、倒入1/2包酸奶发酵剂4、用汤匙搅拌均匀5、再把剩下的牛奶倒入盆里搅匀6、把牛奶装入酸奶杯子中，盖上盖子7、放入面包机的桶内8、盖上盖，按酸奶功能键9、8个小时后，打开看看，象豆腐脑似的，就可以享用美味的酸奶了。

刚发酵好的酸奶，可以立即食用，也可以放冰箱冷藏纯化。

怎么做酸奶最简单方便？

第1步、你需要准备的原材料：1纯牛奶（全职，脱脂，低脂，有糖的，无糖的，或者奶粉冲成的牛奶都可以！）2菌包（没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶，普通酸奶，老酸奶，安慕希，穆斯利安，纯甄，开菲尔都可以！）第2步、制作方法，就这一步，直接把菌包加入到牛奶里就可以了。

拧紧盖子摇匀第3步、发酵，酸奶菌需要在持续40－60度的环境内发酵，所以咱们的暖气片正好合适。

为了保温在上面盖一个小毛巾之类的吧，我盖了一个小羽绒马甲盖上，大小正合适[偷笑]。

就这样发酵8小时左右。

如果你家的暖气片没有这么高的温度，那么可能需要更长的时间才能发酵好，比如10小时当然酸奶机也是需要8到10小时。

方法1. 将所有材料准备好2. 烧开水，用沸水将酸奶发酵杯冲烫清洁。

3. 在酸奶杯里依次加入300ml凉开水（或矿泉水）、整袋酸奶粉、7勺白砂糖。

4. 盖上盖子用力摇至溶解无颗粒，再加水至500ml处，摇均匀。

5. 往酸奶机里倒入烧开的沸水，至内托顶端6. 将酸奶杯放入酸奶机，盖上盖子，静置。

7. 发酵8-12小时，至凝固状态即可。

酒曲怎么做酸奶？

直接将酒曲与牛奶混合均匀，装瓶，放入一切可用于发酵的设备里，8-12小时。

8小时后，即可见牛奶底部已然凝固，而表面尚可微微晃动。

取出放置室温下，酒曲依然持续着转化过程。

1小时左右，表面牛奶凝固，而底部则隐约可见有清夜渗出。

具体步骤操作如下。

第1步、用料：牛奶500毫升，甜酒曲0.5克。

第2步、取0.5克甜酒曲。

第3步、加入少量牛奶，将酒曲化开。

第4步、再倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。

第5步、装入容器中。

第6步、盖好盖子。

第7步、放入面包机中。

第8步、盖上面包机盖子，启动酸奶功能。

第9步、8小时后，取出，牛奶成凝固状态。

即食，或冷藏保存。

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