海带怎么做好吃又简单 海带怎么炒好吃又简单？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答海带怎么做好吃又简单这个问题，包括海带怎么炒好吃又简单？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

海带怎么炒好吃又简单？

1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度，洗净。

2、大蒜少许，拍碎；大葱少许，切丝；姜少许，切末；红干椒3根（根据口味，爱吃辣的多放些），切的越碎越好。

当然用辣椒面也可。

3、用一点点油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面，快速反炒10秒钟左右。

加点水（防止糊锅即可）。

4、根据个人口味加盐、味精、醋，再反炒10秒钟即可装盘。

食材海带丝:300克，，葱姜蒜花椒粒:适量，青红线椒:2个，生抽:10克，蚝油:1勺，食盐:2克，白糖:5克，鸡精:2克做法1.海带泡发洗净切丝，葱、姜、蒜也切一下2.锅中倒油，下入花椒粒炸香3. 下入葱姜蒜小火炒香，再倒入海带丝翻炒4. 淋入料汁（生抽、蚝油、白糖，混合均匀），撒入青红椒圈5. 最后撒点盐、鸡精，翻炒均匀即可。

海带裙边怎么做好吃？

用料海带群 500克蒜头 1个小米辣 7.8个干辣椒 2.3个生抽 适量陈醋 适量白米醋 适量白糖 适量蚝油 适量味精 少许香菜 3-4根凉拌海带裙步骤 1海带裙边切丝步骤 2放盆里步骤 3准备好调料汁：生抽、陈醋、白米醋、白糖、味精、蚝油搅匀，放入冲好、沥干的海带群，面上放蒜末、小米辣、干辣椒，然后泼油即可。

步骤 4完成啦。

加了洋葱、胡萝卜丝也非常好吃，特别脆。

鲜海带丝怎么做好吃又简单？

首先把海带丝清洗干净，然后放入冷水中浸泡20分钟，因为买的是盐渍海带，是一种特殊的海带保鲜方法，浸泡的作用是把盐味去掉，吃的时候会特别鲜。

然后用清水多清洗几次捞出。

接着将大蒜剁末，小米辣椒切小圈圈，香菜和葱切末备用。

起锅烧水，放入海带丝焯煮8分钟，捞出放入凉水中冷却。

焯煮的时间不宜太久，否则海带丝变软就不脆了。

将冷却后的海带丝控干水分，放入料理盆中，放入盐，白糖，香油，生抽，香醋，苏蒜末、小米辣椒，香菜和葱花拌匀，腌制10分钟即可食用。

最后装盘即可，一道酸辣爽口，开胃下饭的凉拌海带丝就做好了。

味道一点不比饭店的差，关键是自己在家做，3块钱就搞定。

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