洋葱炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋怎么做?
小编:bj03
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洋葱炒鸡蛋怎么做?
1、紫色洋葱去掉较老的外层,然后切小块。
2、干辣椒、葱分别切段、姜切片。
3、鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅至出很多泡沫。
4、锅内加底油烧热后倒入锅中煎熟,铲成小块盛出备用。
5、另起油锅,下姜片、干辣椒小火炒香。
6、放入洋葱大火翻炒。
7、再加入鸡蛋翻炒几下。
8、最后放葱段,调入适量盐、鸡粉翻炒均匀。
洋葱能炒什么?
用料鸡蛋 个洋葱 个青红辣椒,木耳,大蒜,小米辣盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精洋葱
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