水煮虾怎么做好吃 熟虾怎么做好吃又简单？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答水煮虾怎么做好吃这个问题，包括熟虾怎么做好吃又简单？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

熟虾怎么做好吃又简单？

食材：青椒255克，熟虾150克，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量；制作过程：第一步，首先将熟虾取出来，拿起一个熟虾，剥去壳，剥去头，依次做好所有的，备用；第二步，青椒准备两三根，基本就可以，清洗干净后，去掉根蒂；第三步，不吃辣的，去掉里面的辣椒籽，然后将其斜切成比较粗点的条即可；第四步，炒锅中添上适量的油，待油热后，放入青椒丝，开始煸炒；第五步，待炒至青椒变色后，放入之前处理好的虾仁，加上适量的料酒，一同煸炒；第六步，再加上些许的盐、鸡精和胡椒粉煸炒均匀，即可出锅装盘。

清水虾要怎么做才好吃？

姜末，醋，生抽，鸡精，香油放入碗中拌匀即可。

清水煮虾的做法，准备材料：对虾：1000g、食盐：适量、醋：适量、鸡精：适量、葱：1根、花椒：适量、料酒：适量、生抽：适量、芝麻油：适量。

1、对虾洗净，用牙签挑去虾线备用2、先调好料汁：姜末，醋，生抽，鸡精，香油，放入碗中拌匀。

3、锅中倒入清水，水开后，把洗好的对虾倒入，倒上少许料酒，撒上花椒和少许盐4、煮开5分钟这这样就好。

做法食材：新鲜的活虾（活虾和死虾差别很大，水煮就是品尝食材的原味的，一定要买活虾）、姜5片、大葱叶适量调料：适量盐（根据水量调节）、黄酒1勺烹饪：锅中加适量凉水，此时就可以把食材和调料全放进去了。

开火，水沸后继续煮5分钟就可以了。

虾煮5-10分钟都可以，个人不喜欢煮太老。

这时候就已经非常鲜美了，肉质紧实，我可太爱了。

蘸料：醋5小勺、生抽1小勺，碎碎碎姜末适量。

跟吃蟹的蘸酱一样。

七八公分的虾怎么做好吃？

材料:大虾 1斤、蒜头 5颗、辣椒 1条 (切碎）、葱 1颗（切段）、生粉 50克、海盐 3茶匙做法:1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。

2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。

3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。

1/5将虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。

2/5大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱。

3/5炒勺上火，放入花生油，烧热，投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味4/5放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，加入精盐、白糖。

5/5再将锅开大火，收汁，靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡。

1海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处挑出虾线，倒入料酒腌制半小时3准备调料，干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花）4热锅倒入油，油温5分热下生姜和大蒜爆香，倒入虾反复煸炒至虾全部变色6把虾推向一边，加入一调羹郫县豆瓣酱煸炒出香味，7加入料酒，干辣椒，倒入适量开水，白糖保持大火，加入葱花后熄火。

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