紫叶菜怎么做好吃，紫背叶菜怎么做好吃

紫叶菜怎么做好吃

用料：紫背菜、橄榄油、盐、姜、蒜蓉。

1、紫背菜摘嫩叶洗净，沥干水备用。

2、切姜两片，剁蒜蓉适量。

3、锅中下橄榄油，爆香蒜蓉和姜片。

4、下紫背菜翻炒。

5、炒至紫背菜至软，加适量盐调味即可。

紫背叶菜怎么做好吃

用料：紫背菜、橄榄油、盐、姜、蒜蓉。紫背菜摘嫩叶洗净，沥干水备用。切姜两片，剁蒜蓉适量。锅中下橄榄油，爆香蒜蓉和姜片。下紫背菜翻炒。炒至紫背菜至软，加适量盐调味即可。

用料： 紫背菜、橄榄油、盐、姜、蒜蓉。

1、紫背菜摘嫩叶洗净，沥干水备用。

2、切姜两片，剁蒜蓉适量。

3、锅中下橄榄油，爆香蒜蓉和姜片。

4、下紫背菜翻炒。

5、炒至紫背菜至软，加适量盐调味即可。

在家如何制作泡菜

引言：现在的年轻人比较喜欢吃泡菜，而且泡菜的营养价值是非常高的，但是泡菜本身的制作方法是非常考验人的。因为一旦腌制的时间没有把握好，可能腌出来的咸菜吃了之后对人体是有伤害的，这个时候相信有很多的高中生在学习过生物这门学科，都知道如何去腌咸菜腌咸菜的时间是多久。首先相信大家对于彩色泡菜不是特别的了解，能够发现彩色的泡菜里面的营养价值更是高的，那么在家如何腌制呢？首先就是需要准备好材料，其次就是可以咨询自己的长辈来询问一些意见，这样在腌制的过程中也能够恰到好处的把握好时间。

准备好材料如果想要腌好彩色泡菜的话，那么就需要准备好完整的食材，需要白菜，包菜，紫叶菜，鲜笋，蒜，干辣椒，花椒，盐，鸡精，辣椒油，花椒油，白酒，白醋，冰糖。只要把这些准备好之后，那么在后续的腌制过程中也是非常的方便。

操作步骤首先是需要将白菜，包菜紫叶菜洗干净之后切成片状，然后鲜笋也需要洗干净，切成片状，干辣椒洗干净留着备用，蒜去皮之后拍破。将水烧开之后倒入到碗中，等水凉之后放入切好的原材料，接着加入白酒，白醋，辣椒干，蒜头，花椒，冰糖泡一天的时间。将泡好的菜需要捞出装入到盘子中，然后加入盐，鸡精，辣椒油，花椒，搅拌均匀就可以正常使用了。

小编认为小编认为白酒需要适量，如果过量的话就会让泡菜失去原有的酸甜口感，这样的话那么自己在使用的过程中也不会有很好的体验。相信很多的人就是比较喜欢吃韩国的泡菜，因为韩国的泡菜无论是从外观上还是从口感上，都比自家做的泡菜要好吃的多。

木耳菜和紫角叶哪个好吃

木耳菜的话是比较的脆的，而且有一点点甜，而紫角叶的话，吃着比较的有嚼劲

如何在家里自己做泥

最简单的方法就是到西餐厅打包一套餐，两个人都用一百多元，如果在家里做，很麻烦，又做的不好吃，

蒜蓉法棍怎么算前菜呢。这个是配合汤吃的。只能算是面包～在家里么去买点樱桃番茄，紫叶菜 生菜 黄瓜买个千岛汁～拌一拌是前菜。 汤的话可以烧罗宋汤够方便吧～如果烧奶油蘑菇汤什么的 个人认为买新鲜的蘑菇比较好。买点蘑菇买个洋葱。炒香。二者炒香后放入水。在家里就不要讲究放什么奶油了～不过家里要有搅拌机～因为少好后需要把汤和蘑菇放入机器内打碎 这样才有厚度～如果主食的话。不嫌弃贵的话 可以去超市买牛排啦～200克左右的或三文鱼。明虾。三文鱼有些贵 明虾还可以10几快一个～用黑胡椒 盐 红酒（没有就不放，无所谓 家里吃涂方便） 海鲜的话就盐 白胡椒 白兰地（没有就不放）如果可以去蛋糕店买2块起司小蛋糕。大概也就7块左右一块。点上个小蜡烛～很有情调～嘿嘿～

胃菜

鲜虾芒果沙律

主料：大虾、芒果、沙拉酱；

做法：

1、 将大虾煮熟，去壳；

2、 把芒果切开，一半切成丁，另一半用来装盘出品；

3、 用沙拉酱把芒果丁拌匀；

4、 用生菜垫底，上放芒果丁和大虾，旁边配上芒果块。

口味：鲜香，酸甜。是一道很好的开胃菜。

主菜（任选其一）

一、芥酱焗羊扒

主料：羊扒；

配料：芥辣，蒜茸，西兰花，白菜，土豆等；

做法：

1、 先用盐、胡椒粉、蒜汁、西治等把羊扒腌渍一下；

2、 把羊扒煎至褐色；

3、 用芥辣、蒜茸涂在羊扒上，(JU,左边一个火，右边是一个公

安局的局字)至所需熟度；

4、 用配菜配饰出品。

口味：鲜香，微辣。

现在螃蟹不错做一个蟹类的。

二、咖喱焗肉蟹

主料：肉蟹1斤；

配料：咖啡汁2两，番茜、番茄适量。

做法：

1、 杀蟹；

2、 上面粉，放入油锅中炸至金黄；

3、 加入咖喱汁焗熟；

4、 装盘，配上番芫茜、番茄块等。

口味：鲜甜，微辣，美味可口。

三、串肉意大利面

材料：*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙

调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙

作法：

1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。

2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。

3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。

4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。

6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。

四、香蔬烤鸡腿

原料：

4只鸡腿、2个甜红椒、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香、半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。

制作过程：

1.烤箱预热至摄氏230度(华氏450度左右)。

2.鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。

3.在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。

4.把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。

5.将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成。

豌豆鸡片浓汤

原料：鸡胸1个豌豆酱2杯、水2杯、盐适量、胡椒适量、面粉糊适量

做法：(1)将鸡胸肉洗净切片备用。

(2)将豌豆酱及水、盐、胡椒一起煮沸后，改中火，放入鸡胸肉片煮熟(鸡肉变白色即可)。(3)加入面粉煳芶芡，至浓稠度够即可熄火，倒入深盘中用汤匙食用。

切记鸡肉片容易熟所以不要煮太久，这样会太老不好吃，

草莓红豆派

原料：白吐司2片、带颗粒红豆泥100克、草莓8颗

制作

①将每片吐司斜切成两个三角形吐司片

②以一片三角形吐司，铺上1/4分量的红豆泥，再放上2颗草莓即可

③依序做好4份草莓红豆派

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