白鸽怎么炒,明白人榨菜炒鸽子怎么做

小编:bj03

白鸽怎么炒

用料:鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、调料。

做法:

1、鸽子切块,洗去血水,用生抽料酒腌制一小时以上。

2、二荆条切段。

3、锅内热油,炒香葱姜花椒。

4、放入鸽肉爆炒。

5、炒至七成熟,加入辣椒段翻炒。加盐、鸡精、调料、白糖、老抽。出锅前加蒜蓉,翻炒均匀即可。

明白人榨菜炒鸽子怎么做

主料:乳鸽2只、青椒100g、香菜20g、干红辣椒10g辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱段适量、姜片适量、桂圆2个、枸杞适量、大枣2个、料酒适量、花椒适量步骤:

1、将乳鸽洗净,切成小块,锅内放入适量水,将葱、姜、八角、大枣、桂圆、枸杞等放入水中,加入切好的乳鸽煮去血沫。

2、青椒切成块。

3、香菜切成段。

4、将煮好的乳鸽捞出,沥干水份。

5、热油起锅,爆香干辣椒、花椒、葱、姜。

6、加入乳鸽翻炒。

7、加入青椒继续翻炒至青椒变软,调入盐、生抽、料酒,加入香菜,出锅盛盘即可。

8、盛出就可以享用啦。

鸽子渣怎么炒好吃

鸽子渣和青红辣椒爆炒很好吃

听说黄豆要炒熟才可以喂鸽子但是不知道怎么炒法还请大神解说一下

冷锅放入清洗干净的黄豆,大火炒干水分,小火慢焙,直至炒豆的声音如炒沙般的清脆。

用时大约15分钟左右。

爆炒鸽子肉怎么做好吃

鸽子具益气补血 降血压的功效

准备材料 鸽子 尖椒 洋葱 姜 干辣椒 盐 白糖 生抽

1洋葱 尖椒 切滚刀块 姜切片

2鸽子洗净切小块 放入清水中 加入葱姜片 料酒 等鸽子肉发白 捞出 控干水分

3起锅烧油 放入 干辣椒 姜片 洋葱 炒出香味 放入鸽子 继续翻炒2分钟

4加入料酒 白糖 生抽 在翻炒2分钟 快熟的时候加入尖椒再翻炒2分钟就可以出锅了

干煸鸽子怎么炒又好吃又简单


炒鸽子炒法如下:


用料:& 鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精。


1、把鸽子切成小块,锅中加入适量清水,放入乳鸽、姜片和葱结煮开,加点料酒。


2、煮至乳鸽肉变色即可,出锅用流水冲洗掉血沫,沥干水分备用。



3、起油锅,爆香姜片和干辣椒。



4、先放入洋葱块煸出香味。



5、再放入焯水后的乳鸽块翻炒,加点料酒。



6、炒至乳鸽肉边缘泛黄色稍微有点干时,加点盐和一点点砂糖。



7、加入生抽翻炒均匀,起锅前加入青椒炒匀。



8、完成。



炒鸽子怎么做才好吃窍门


用料:鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精。鸽子切块,洗去血水,用生抽料酒腌制一小时以上。二荆条切段。锅内热油,炒香葱姜花椒。放入鸽肉爆炒。炒至七成熟,加入辣椒段翻炒。加盐,鸡精,调料,白糖,老抽。出锅前加蒜蓉,翻炒均匀即可。

用料: 鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精。

1、鸽子切块,洗去血水,用生抽料酒腌制一小时以上。

2、二荆条切段。

3、锅内热油,炒香葱姜花椒。

4、放入鸽肉爆炒。

5、炒至七成熟,加入辣椒段翻炒。加盐,鸡精,调料,白糖,老抽。

6、出锅前加蒜蓉,翻炒均匀即可。


家常炒鸽子的做法视频


主料:鸽子一只

辅料:辣椒3个、蒜瓣6瓣、大葱适量、姜适量、菜籽油适量、十三香适量、酱油适量、料酒适量

具体步骤:


1、把鸽子切成合适的大小,在锅里把鸽子肉在锅里用清水焯一下,去掉浮沫。



2、把辣椒、葱、姜、蒜切好备用。



3、热锅凉油,把鸽子肉在炒锅里翻炒,这时候翻炒到鸽子肉差不多熟了。



4、鸽子肉炒制金黄色,加入葱和姜继续翻炒。



5、最后放入辣椒和大蒜,即可,成品如下。



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