河鱼干怎么炒

河鱼干怎么炒

用料：小鱼干150克、红绿辣椒各一个、姜蒜适量、料酒一勺、酱油一勺、盐适量、色拉油适量。

做法：

1、准备好食材。

2、辣椒切丝。

3、美食锅倒入油，姜蒜爆香。

4、放入辣椒丝翻炒均匀。

5、接着放入河鱼干翻炒。

6、加入料酒。

7、加入酱油翻炒。

8、加入适量盐。

9、翻炒均匀即可起锅。

安康鱼肝炒韭菜视频

鱼和韭菜要新鲜，油不要放大多，火要大。原料：新鲜鱼肝两片，摘掉筋膜杂质，洗净血污控水。韭菜一把，葱姜蒜少许，锅里防少许油，油热放葱姜蒜爆香，再放新鲜鱼肝两片炒几下，再放入韭菜，再放盐，酱油等调味品，调料放完即可出锅。

韭菜炒干鱼籽怎么做好吃

1、主料：韭菜300g、鱼籽75g。
2、辅料：油适量、盐适量、味精适量。
3、韭菜去黄叶和烂叶，清洗。
4、韭菜切段。
5、油炒鱼籽，变色，有爆炸声时鱼籽已熟。
6、余油炒韭菜，加盐，熟了放鱼籽，关火加味精翻炒，装盘即可。

韭菜炒干鱼仔的做法大全

主料：鱼干200g，韭菜400g
辅料：盐适量，酱油适量
步骤：
1.干鱼仔用清水泡十分钟。去除泥沙。韭菜切段
2.锅里烧油，油到了七分热，就可以放鱼仔下去了
3.把鱼仔煎至金黄为好
4.放入韭菜炒3分钟，加酱油，加鸡精起锅。韭菜我个人喜欢吃脆的，所以炒变色就起锅
小贴士：
鱼仔用水泡十分钟，把泥沙去除

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