网红饭的做法配料,网红番茄焖饭的做法大全
小编:bj03
网红饭的做法配料
用料:腊肠2小根,玉米粒适量,香菇适量,胡萝卜适量,青豆适量,番茄1个,酱油,2~3勺,蚝油2~3勺。
做法:
1、香菇发泡至变大切块,胡萝卜切丁,腊肠切片。
2、米洗净,水(水量高出米少许)将准备好的食材美美的摆进去,加入酱油和蚝油(根据自己口味调整用量),按下电饭煲开始键,静静等待烹饪完成。
3、搅拌后可吃。
网红番茄焖饭的做法大全
网红番茄焖饭最近的确很火,别小看番茄,茄汁渗入到米饭里酸甜可口,非常下饭好吃,而且配料还可以放很多自己喜好的食材,比如胡萝卜,玉米粒,腊肠,豌豆,香菇等,在搭配一些经典调料,比如黑胡椒,生抽,蚝油,味道浓香,最关键的是,准备好食材就可以吃了,很适合上班族,简单快捷,营养还丰富。那么在家如何制作番茄焖饭呢?一起来学习一下吧!
材料准备:大米 适量,番茄 1个,胡萝卜1根,玉米粒 适量,腊肠(没有火腿肠代替,四川腊肠做出来的更浓香),豌豆 适量,生抽 适量,蚝油 适量,盐 少许,黑胡椒粉 少许 所有食材处理好,胡萝卜去皮切丁,玉米和豌豆买的现成的袋装,四川腊肠(火腿肠)切丁,番茄洗干净去蒂。
大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汁,加入的水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。加入适量的盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,建议多一些黑胡椒和生抽,超级有味道。将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中,放上西红柿,开启煮饭模式。
饭煮好跳闸后略微焖数分钟再开启盖子,撕去番茄皮。用米饭铁铲把削皮后的番茄捣烂,把捣烂后的番茄和锅中的米饭搅拌均匀。
搅拌均匀后的营养美味的番茄饭就可以出锅吃了。番茄浓香的汁水浸入到米饭中,融合着各种调料的香味,腊肠的麻辣鲜香,蔬菜的清香,一个人吃两大碗都没有问题!搅拌均匀后的营养美味的番茄饭就可以出锅吃了。番茄浓香的汁水浸入到米饭中,融合着各种调料的香味,腊肠的麻辣鲜香,蔬菜的清香,一个人吃两大碗都没有问题!
小提示米饭煮好时不能马上拔下电源开关,等几分钟让水份焖干。
大米焖饭的家常做法
用料
西红柿
1个
香菇
4个
胡萝卜
半个
玉米
半个
洋葱
半个
豌豆
1捧
广式腊肠 2小根
大米
按照平常的食用量
酱油
6到7勺
网红焖饭的做法
首先准备食材,胡萝卜、玉米、西红柿洗净,香菇去蒂
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米饭就是平时吃饭的量来焖,正常加水。西红柿割十字,不要切,割开皮就行,方便去皮
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香菇切小丁
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胡萝卜切小丁
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玉米剥粒,生玉米很难剥粒,我都是用刀竖着切下来的。
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圆葱切小块
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广式腊肠切小丁
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然后将切好的食材摆放在西红柿的周围
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在每堆食材上都淋上一勺酱油
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注意这里说的是每一堆食材,包括西红柿,不要加盐。酱油的咸味刚刚好。
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然后盖上饭煲的盖子,正常焖饭就可以。焖好后打开盖子。西红柿的皮揭掉,用饭勺把食材与米饭拌匀
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拌好之后效果如图所示。
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好啦,开动吧~
扬州蛋炒饭怎么做
鸡蛋炒饭的做法
首先将鸡蛋两个打好并搅匀,然后放入油锅里将其炒熟,然后在其中加入大米饭混合炒,待米饭热透之后加入少许的食盐和花椒面就可以出锅了。这里要注意的是饭一定要用东北的大米,南方的大米是不可以的,要先把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好吃的蛋炒饭的,另外要记住油要多一点,做出的米粒油汪汪的感觉是最好的。葱花一定要后加,鸡蛋要搅拌均匀,在搅拌的过程中不要在鸡蛋中加水。
鸡蛋炒饭的营养价值
由于蛋炒饭最主要的原料是白米饭和鸡蛋,所以蛋炒饭的营养价值结合了白米饭和鸡蛋的营养价值,下面来给大家介绍一下蛋炒饭的营养价值。
米饭中主要的成分是碳水化合物,而米饭中的蛋白质则主要是米精蛋白,米精蛋白中氨基酸的组成相对来说比较完全,而且我们的身体也非常容易进行消化和吸收,而且米饭中含有丰富的矿物质,膳食纤维,b族维生素,具有非常好的补中益气,健脾养胃以及聪耳明目的功效和作用。
鸡蛋中含有非常重要多的营养物质,比如矿物质中的钾元素,钠元素,镁元素,磷元素,特别是蛋黄中,其中的铁质含量非常的丰富,大约每100克的蛋黄中就有七毫克的铁质,所以对于婴儿来说,吃鸡蛋可以帮助补充奶类中所缺乏的铁元素,铁元素可以使我们的皮肤变得红润光滑。
另外鸡蛋中蛋氨酸的含量也非常的丰富,鸡蛋中所含的蛋白质对于肝脏组织的损伤具有非常好的修复的作用,可以提高我们身体中所需蛋白的含量,增强机体的代谢功能和免疫的功能,另外鸡蛋中含有非常丰富的微量元素,包括硒元素和锌元素,还含有非常丰富的维生素,所以鸡蛋具有一定的抗癌防癌的功效和作用,经常吃鸡蛋还能够帮助我们健身。鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂可以帮助防止胆固醇和脂肪在我们血管壁的沉积,有相关的研究表明经常吃鸡蛋,对于那些患有动脉硬化以及冠心病的病人来说,具有防治的作用。
孕妇可以吃鸡蛋炒饭吗
上面给大家介绍了很多关于蛋炒饭的相关知识,可以看出蛋炒饭的营养价值非常的丰富,而且味道也非常好吃,那么孕妇可以吃鸡蛋炒饭吗?下面来给大家介绍一下。事实上大家应该都很清楚,孕妇在怀孕期间是非常时期,不能随便的吃一些东西,否则不仅会影响自己的身体,而且会对胎儿的健康和发育造成非常坏的影响。事实上,孕妇是完全可以吃蛋炒饭的,孕妇吃蛋炒饭有很多的好处,因为首先鸡蛋是被认为是一种营养含量非常丰富的食品,在大约每100克的鸡蛋中就含有大约12克的蛋白质,而且鸡蛋中的蛋白质和我们人体蛋白的组成非常相近。而且我们的身体对于鸡蛋中蛋白质的吸收率,可以高达98%。而且每100克的鸡蛋中还有大约十几克的脂肪,而且还主要集中在蛋黄里,这些脂肪非常容易能够被我们的人体所消化吸收,其中所含有的卵磷脂是我们神经系统的重要组成部分,所以对于增进神经系统的发育具有非常好的功效和作用,所以鸡蛋又是一种非常好的健脑食品。
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