压力锅怎么选 怎样选购高压锅？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答压力锅怎么选这个问题，包括怎样选购高压锅？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

怎样选购高压锅？

1、密封圈是比较小的部件，但作用非常大。

有密封圈，锅密封性才能好，而且密封圈可以拆下来清洗，更加安全卫生。

比较好的材质一般有进口硅胶等，使用寿命长久。

有的锅内没有密封圈，或者密封圈材质不好，清洗起来不方便，而且不耐用。

2、发热盘就是用来加热的。

好的压力锅，底盘应当加热速度快，储热高，传热均匀，这样更安全。

如果发热不均匀，就会导致食物受热不均匀，做出来的效果不好，而且容易干烧，比较危险。

3、外壳设计合理，清洗起来才能方便，美观;材质也要耐磨损并且环保，这样的压力锅能使用的更长久。

有的压力锅是白色的塑料外壳，用久了容易发黄，有的甚至还有塑胶味，这样的压力锅不耐用，也不环保，不建议选择。

怎么挑选高压锅？

　　选择压力锅时，要注意以下的问题。

　　1、沸腾烹饪功能：　　挑选压力锅时，可以选择具有智能沸腾功能的，这样烹饪食物，可以使其在锅内全面运动，里面的营养物质能够充分的释放出来，口感也更加软嫩Q弹。

而没有此功能的，食物都是静态高温焖热的，营养不易释放出来，口感也会不软嫩，肉质比较紧。

　　2、密封圈：　　密封圈是压力锅里一个比较小的部件，但其作用非常大。

有密封圈，锅的密封性才能更好，而且密封圈可以拆下来清洗，不留存食物残渣及汤水，更加安全卫生。

比较好的材质一般有进口硅胶等，使用寿命比较长久。

有的压力锅内没有密封圈，或者密封圈的材质不好，清洗起来不方便，而且不耐用，密封圈坏了压力锅就不能用了，还要进行维修，非常麻烦。

　　3、外壳也要看：　　很多人买压力锅时，都不注意外壳的样子和材质，觉得没什么重要的地方，其实外壳也很重要。

外壳设计的合理，清洗起来才能方便，也不影响美观，如果东西不好看了，我们使用起来也不舒服；材质也要耐磨损并且环保，这样的压力锅能使用的更长久。

有的压力锅是白色的塑料外壳，用久了容易发黄，有的甚至还有塑胶味，这样的压力锅不耐用，也不环保，不建议选择。

　　4、看发热盘：　　压力锅的发热盘就是锅底用来加热的部分。

优质的压力锅，底盘应当加热速度快，传热均匀，储热高，长期使用不变形，最好还具有防干烧的功能，这样更安全。

如果发热盘发热不均匀，就会导致食物受热不均，做出来的效果不好，而且容易干烧，比较危险，这样的就是质量差的电压力锅。

　　5、内胆很主要：　　压力锅的内胆是非常重要的部分。

选择压力锅时，应当挑选内胆比较厚的，保温效果好，而且能锁住食物的营养；内胆的涂层也非常重要，应当耐磨损，不容易脱落，抗高温，还要健康环保，对人体无害，这样的电压力锅才是优质的。

而内胆薄的，很容易让温度和营养流失；内胆的不粘涂层又不耐磨损，容易脱落，使用寿命也不长久，这样的压力锅不能选。

关于压力锅怎么选的相关内容已为您解答，如果生活中还遇到其他问题，欢迎来沟通交流。

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