山药的最佳吃法 山药的7种家常吃法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答山药的最佳吃法这个问题，包括山药的7种家常吃法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

山药的7种家常吃法？

山药是一种营养丰富、口感鲜美的食材，可以用来做很多美味的菜肴。

以下是山药的7种家常吃法：1. 山药炒木耳：将山药切成片，木耳泡发后切成丝，热锅凉油，放入山药和木耳一起炒，加入盐和鸡精调味即可。

2. 山药炖排骨：将山药去皮切块，排骨切段，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮30分钟左右，加入盐、姜片、葱段等调味料即可。

3. 山药炖鸡：将山药去皮切块，鸡肉切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮30分钟左右，加入盐、姜片、葱段等调味料即可。

4. 山药炖猪蹄筋：将山药去皮切块，猪蹄筋切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮30分钟左右，加入盐、姜片、葱段等调味料即可。

5. 山药炒木耳鸡蛋：将山药去皮切块，木耳泡发后切成丝，鸡蛋打散备用，锅中放油，放入山药和木耳炒熟，倒入鸡蛋液翻炒，加盐调味即可。

6. 山药炖豆腐：将山药去皮切块，豆腐切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮30分钟左右，加入盐、姜片、葱段等调味料即可。

7. 山药炖鸡汤：将山药去皮切块，鸡肉切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮30分钟左右，加入盐、姜片、葱段等调味料即可。

以上是山药的七种家常吃法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

山药怎怎佳的吃法应该怎么样？

1/10山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

2/10生姜切细丝，大蒜切薄片。

3/10红尖椒切斜段。

4/10青椒去籽，去筋后切小片。

5/10山药切菱形片。

6/10把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。

7/10锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

8/10倒入青椒片、木耳翻炒。

9/10倒入山药片，烹入白醋。

10/101/22/2加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。

山药的各种吃法？

红焖羊肉山药食材：主料：羊肉550g、山药280g、胡萝卜250g、香菜15g辅料：葱35g、姜5g、蒜5g、五香粉1/8勺、盐适量、白糖1大勺、生抽1大勺、老抽适量、料酒2小勺、香叶2片、水适量步骤：1.将羊肉洗净，切成小片。

2.煮锅中放入适量水，将羊肉放入，放入料酒1小勺后开火煮。

3.胡萝卜去皮，切成小块。

4.山药去皮，切成小块。

5.葱系成葱结，姜切成片，蒜去皮切成片。

6.煮5分钟后捞出羊肉，倒去脏水，将羊肉用温水冲洗干净。

7.炖锅中倒入油，放入葱、姜、蒜、五香粉，翻炒。

8.炒出香味后放入胡萝卜、山药、翻炒。

9.放入羊肉，盐、白糖、生抽、老抽、料酒1小勺，翻炒均匀。

10.倒入开水，水量要没过食材。

11.水开后撇净浮沫，放入香叶。

12.小火煮约40分钟至食材均熟后，将香菜洗净切成段。

放入香菜，转大火再煮1 分钟略收浓汤汁即可盛出。

小贴士：1、放入料酒、葱、姜、蒜等，可以淡化羊肉的膻味。

2、第一次煮羊肉时冷水入锅，煮过后温水冲洗，放入炒锅时加入开水，这样肉质随温度变化，不会缩硬。

3、将山药去皮和切时要戴上手套，否则手会很痒噢。

1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

2.生姜切细丝，大蒜切薄片。

3.红尖椒切斜段。

4.青椒去籽，去筋后切小片。

5.山药切菱形片。

6.把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。

7.锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

8.倒入青椒片、木耳翻炒。

9.倒入山药片，烹入白醋。

10.加适量精盐后，大火翻炒...。

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