高压锅怎么焖米饭，如何使用高压锅煮饭?

高压锅怎么焖米饭

1、将大米淘洗干净。

2、将大米淘盛入盛器，普通的碗酒可以，加入185毫升水，（不同的大米吸水量不同，大家根据大米的不同调整蒸米的用水量），浸泡20分钟。

3、高压锅加水，加入小蒸屉，把泡好米的盛器放在小蒸屉上，注意一定要加入小蒸屉。

4、盖好锅盖，开火蒸米饭，高压锅嗤汽后调小火，嗤气6分钟，关火。

5、高压锅放至没有压力了，开锅，可以撒上一点芝麻。

如何使用高压锅煮饭?

　　高压锅又叫压力锅，它以独特的高温高压功能，可以很迅速的将米饭做好，那么对于高压锅应该要怎么去操作进行煮饭呢?以下是我为你整理的用高压锅煮饭的步骤，希望能帮到你。

　　用高压锅煮饭的步骤 　　1、将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了。加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)。
　　2、将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中小火。
　　3、保持5-7分钟左右。关火。闷至能打开盖为止。
　　电热锅蒸米饭的方法 　　1.把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。
　　然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
　　2.蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
　　3.打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
　　4.在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。
　　5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
　　电压力锅的使用方法 　　1、接通电源，加热亮灯。
　　2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。
　　3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮，开始通电加热。
　　4、当达到工作压力时，加热灯熄灭，保温灯亮，转入保温状态，直至烹饪完成。
　　5、在烹饪过程中，发热盘间断通电工作，加热灯与保温灯交替亮。
　　6、进入保温状态后，若不需连续保温，可将电源线插头拔下。
　　7、如果煮流食质食物(如粥类，粘性液体)，不能马上旋转排气阀放气，必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖，否则食物会在钢阀芯喷出，如果急需开盖取用食物，可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。
　　电压力锅煮饭步骤注意事项 　　1. 每一次煮饭前，都会提前半小时洗米，洗两次，然后将水倒掉，并不用水泡着。“已经浸泡过水的米会吸收其外皮的水份，如此一来，煮饭时就可以省点时间。”也许有人会问，用水将米浸泡着效果不是更好吗?过多次试验证明，发现直接用水浸泡过的米不如上述的米松软。
　　2.一般5升的电压力锅功率为900瓦。按照说明书的计算方法，煮饭的分量一般需要16分钟，可通过上述方法，实际上只需要14分钟。每次煮饭节省两分钟，虽然听起来似乎不多，但一年算下来也能省了一笔开支。

高压锅怎么蒸米饭

高压锅蒸米饭的方法如下：
1、大米淘洗干净，放碗里，水没过米一点点，连碗一起放进高压锅。
2、开大火让高压锅上汽，然后调小火，计时6分钟关火
3、关火后不要急着放气，让高压锅自己慢慢放气，大概三分钟，开盖，一碗又香又糯的米饭就做好了。

电高压锅焖米饭怎么闷啊

高压锅焖米饭程序：
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
最后，高压锅煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，两三分钟后，关掉就可以了
时间一般都在十五分钟左右.
即：将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀，水开了以后盖上记时八分钟
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

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