泰国的由来

泰国的由来

1、泰国人主要为泰族，泰族发源于中国的南部，于公元第十一、十二世纪移居到泰国。考古学家在泰国东北部的曼清发现许多古老的遗迹，证明泰国的文化起源于大约五千年前的青铜文化期。

2、泰国人指长期生活在泰王国的各族人民。泰国共有30多个民族。泰族为主要民族，占人口总数的40%，其余为老挝族、华族、马来族、高棉族，以及苗族、瑶族、桂族、汶族、克伦族、掸族、塞芒族、沙盖族等山地民族。泰语为国语。90%以上的民众信仰佛教，马来族信奉伊斯兰教，还有少数民众信仰基督教、天主教、印度教和锡克教。

泰国好喝的汤

“冬阴”的意思是酸辣，“功”的意思是虾，翻译过来那就是酸辣虾汤。这道汤入口酸香鲜辣，相信很多去过泰国旅游或在泰国餐厅吃饭的朋友都有喝过，想不想在自己家里随时都能喝到。开始小火热锅，再把油给倒进去。油热后，放上揪下来的虾头在锅里炒至变红，加上两大碗水，还有姜和部分香茅，然后就等着锅开，我们要的底汤就好了。

泰国的由来

加椰浆，必不可少，加了以后会提升汤的鲜味，综合香茅等香料的味道，汤也变得浓郁起来，颜色好好看呀，也可以再少加点牛奶进来。冬阴功汤是源自泰国 老挝东南亚国家的一道美食，“冬阴”就是酸辣的意思，“功”即虾之类的海鲜。这道菜的做法可以很简单，只是用的食材比较多一点。

冬阴功汤的灵魂是虾头、虾壳，我看到很多人在煮冬阴功的时候喜欢放很多海鲜的食材，其实更会影响这个招牌泰菜的口感，而且还增加成本，所以只放虾这个主食材就行了，味道刚刚好，原锅加水6杯，再加1匙盐及两匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖。

香菜50克，洋葱半个，西红柿一个，鱼丸100，虾仁200克，蘑菇100克，盐是适量鸡精适量，油适量，良姜，15克香茅15克东阴功酱一小包，椰浆100毫升，柠檬叶10克青柠檬3片。其中最主要配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露，这是一种典型的泰国南部调料，其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒，将入香茅片和南姜片翻炒一下，然后放入冬阴功酱，注入开水，将鱼头、西红柿、草菇放入煮开。因为有加入鱼头，撒少许白胡椒，一点点就好，千万不要多了，不然味道会很怪。

泰国冬阴功是什么意思

拳霸2冬阴功一般指冬荫功，是泰国2005年托尼·贾主演的电影。

影片讲述了泰国穷苦的农民父子，计划将家中饲养的大象呈献给泰皇，却遭遇阴谋且大象被夺，儿子决心抢回大象的故事。

该片片名Tom yum goong其实出自菜名，这道放虾的酸辣汤在泰国很受欢迎。

扩展资料：

冬阴功名字的起源——菜名：

冬阴功汤是最著名的泰国菜之一，说到底就是酸辣虾汤，汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等，再配上各种海鲜，由一个金鼎炭炉奉上，感觉相当隆重。

细尝时，一股奇香怪辣味冲上脑门，再三品尝，原来酸辣之外还有点海鲜的甜味，透着一丝鲜香。

参考资料：冬荫功（泰国2005年托尼·贾主演的电影）_百度百科

冬阴功汤是酸辣口味的汤品嘛

&  冬阴功汤是泰国和老挝的一种特色，酸辣口味汤品，当然也有人管它叫东炎汤。在泰国的大小餐馆，甚至是普通人，家里都会经常喝这种汤，所以一说到冬阴功汤，大家就会想到泰国菜。不过冬阴功汤不仅在泰国和老挝很流行，其实在其他东南亚国家也非常流行，像新加坡，印尼，马来西亚，都非常流行冬阴功汤。

&  而这种汤最重要的就是要有柠檬叶，香茅和虾。冬阴就是酸辣的意思，至于最后一个功，是虾的意思，直白一点，翻译就是酸辣虾汤。在这个汤里面，不仅有酸辣味，还会放上大量的咖喱。那么接下来我们就来了解一下如何制作。首先说明制作的方法有很多，我挑选的是我个人比较喜欢的。

&  在市场上有冬阴功酱买，所以为了方便我们制作，可以先买好冬阴功酱作为底料。准备新鲜大虾，鲜草菇，香茅草，青柠檬，薄荷叶，香叶，红椒，鱼露，姜，橄榄油，盐，椰奶。

&  先将食材洗干净，该切的切，然后起锅烧油，锅底放入的最好是橄榄油。再放入姜，大虾，将我们的虾炒到六分熟，因为后面还要煮汤，所以不用炒，那么熟也没关系，主要是将虾油炒出来。在锅里放入六杯水，实在不知道放多少水，就根据自己的情况来，想喝汤多一点的就多一点，不想喝汤多一点就少放一点。

&  放入冬阴功酱，一勺盐，两勺椰奶，再将香茅碎，红椒碎，香叶，青柠檬片，薄荷叶放入水中，大火烧开。最后放入草菇，先慢煮3~4分钟，保证草菇煮熟，然后加入鲜柠檬汁以及鱼露，尝一下味道就可以出锅了。如果想要喝浓稠一点的，那么可以多煮一会儿，不介意香菜的，在出锅后可以放一点香菜点缀一下。如果有喜欢吃的海鲜，也可以在煮汤的时候放入。

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