外面的花生怎么炒的，可以用平底锅炒花生米

可以用平底锅炒花生米吗

用平底锅炒花生米的方法：

一，原料：

1、主料：花生米适量；

2、配料：花椒少许、食用油少许、食盐少许。

二，步骤：

1、花生米用水快速冲洗，冲掉浮灰，用吸水纸吸干花生米表面；

2、平底锅烧热，倒入适量的食用油，用刷子刷开铺满锅底即可；

3、大火加入花椒炸出香味；

4、放入花生米，调整至中火不停翻炒，防止花生米焦糊；

5、当花生米炒至颜色变深的时候熄火，时间大概8分钟左右；

6、将

外面的花生怎么炒的?

炒花生做法一，

材料

花生 半斤,盐 1包,水 1锅

做法

将花生洗干净沥干,煮一锅滚水,洗净的花生倒入煮10分钟。

炒菜锅擦干后将盐巴倒入,以中火慢慢将盐巴炒热。

盐巴热后,将1.的花生捞起沥干倒入与盐巴拌炒,先转大火,此时花生会沾满盐巴,要不停翻动它们,大约3-5分钟后转中火,再继续翻动拌炒约10分钟,炒至花生发出啵啵啵的声音,此时花生的香气也会慢慢出来。

可以迅速拿几粒花生出来吹凉拨开花生膜,看花生米颜色喜欢吃焦一点就在继续炒一下！好了就关火快速将花生捞起（因为盐巴的温度会让花生继续熟下去）放在大盘中，待冷却后装罐。

炒过花生的盐巴可以放凉后收起来，下次还可以再炒

炒花生做法二，

材料

花生，盐，油

做法

1、锅里，放花生，放油；

2、开火，中火，炒花生；

3、噼里啪啦一阵响，没有声音了，那就是好了；

4、放到盘子里，倒入盐，拌开。

凉了再吃。嘻嘻，月球来的人看一下吧。哈哈~~~

炒花生做法三，

材料

"生花生米 1碗","沙拉油 1，2滴","盐 1小匙"

做法

1:平底锅里倒入一碗生的花生米，开小火，很小的火，慢慢烘，最好是在你厨房有事的时候做这个炒花生，三不五时就晃动平底锅，需要40分钟左右，一定要用小火，等到花生皮炒到深色，花生开始散发香味，还要再炒一会儿，夹出一颗试试，如果爽脆就可以放一咪咪的油和一小匙的盐，再摇一摇就可以关火了。

2:凉了以后，酥脆可口，而且不油腻，非常好吃，周末买一包来自己炒吧～早餐配稀饭，平时当零食，小菜，配啤酒更好喔～

做法四，爆炒花生米

材料

色拉油少许，盐适量，熟芝麻1把

做法

1、买回来的花生米先过水，洗一下然后晾着。

2、差不多一小时后，我觉得就可以炒了(时间太长可能会把花生涨大)个人意见。

3、锅子热了后放油，油温稍稍高些就可以把花生米放进去了，一次不要全部放(一半一半来，不会焦掉)，需要不停的炒，控制好火候。

4、差不多听到花生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了。

5、出锅啰~~~~~可不能把锅里多余的油也盛出来呀~~~~马上洒上适量盐和熟芝麻，晃动再晃动，看着这盐与芝麻都均匀的粘到花生米上，就OK了！

双打花生米怎么做?

主料

花生2小碗 糖80克

水1小碗水

霜打花生的做法步骤

1. 挑选颗粒饱满的花生，洗干净，这样不会影响口感了，我是提前一天洗的

2. 平底锅，小火炒花生，一定要把燃气开到最小，要不花生炒不透奥，中间要用筷子不停翻，以防花生皮焦了，直到听到噼噼啪啪声音不断，可以出锅了，放筐里通风处晾干

3. 熬制糖浆，一般加一碗水可以了，我加了有两三碗，所以中火熬了快一个小时，才这个效果，糖咕嘟嘟冒泡，可以挂着筷子了，这时候可以放花生了，这时候一定要快快快的搅拌，因为糖浆是神速凝结啊，完全出乎我的意料

4. 冷却过的花生，第一次做，不要膜拜姐啊

5. 花生装袋，防潮，哈哈，第一次自制小零食，一下午都快吃完了，再接再厉

小贴士

糖浆一定要熬到可以挂着筷子

花生米怎么做最好吃

花生米可以用很多方法来烹制，以下是一些最常见的做法：

1. 炒花生米：将花生米放入平底锅中，用中火炒至微黄色，然后放入少量盐、白糖、五香粉等调料，再炒至金黄色即可。

2. 烤花生米：将花生米放入烤盘中，用中火烤约20分钟，直到香气扑鼻。然后将烤好的花生米放入碗中，再放入适量的盐和五香粉等调料，拌匀即可。

3. 煮花生米：将花生米放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30-40分钟，直到花生米变软。然后捞出放入冷水中浸泡10分钟，最后加入适量的盐、糖等调料拌匀即可。

4. 蒸花生米：将花生米放入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟，直到熟透。然后加入适量的盐、糖、五香粉等调料，拌匀即可。

不论用哪种方法烹制花生米，最好在烹制前先将花生米用水浸泡一段时间，以便去掉表面的脏物和杂质。同时，花生米在烹制过程中也需要不断地搅拌，以免烤焦或煮烂。最后，加入适量的盐、糖、五香粉等调料可以让花生米更加美味可口。

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