炒豆芽的做法 白菜炒豆芽最正宗的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答炒豆芽的做法这个问题，包括白菜炒豆芽最正宗的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

白菜炒豆芽最正宗的做法？

主料：白菜200克,黄豆芽200克调料：酱油5克,盐3克,味精2克,姜5克,植物油20克白菜炒豆芽的做法：1. 将白菜洗净，切条。

2. 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

3. 炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。

洋葱炒豆芽最正宗的做法？

首先，准备好所有食材，包括豆芽300克，洋葱四分之一个，青红椒各半个，干豆腐一张。

将豆芽洗净，沥干水分，然后焯一下水，过一下凉。

将洋葱和青红椒切成丝。

热锅注油，六七成热，放入洋葱和青红椒稍稍偏炒。

倒入豆芽，一起翻炒至断生，然后搁适量的盐和少许的鸡精炒匀即可。

最后加上干豆腐、豆芽、盐和五香粉翻炒均匀即可。

卤肉炒豆芽最正宗的做法？

1.清洗干净的黄豆芽，倒入沸水中煮熟透，漏勺捞出沥水备用。

2.小芹菜去掉叶子，切长约一公分的段儿。

再切适量的生姜末和蒜末备用。

3.干辣椒清水冲洗干净，切段。

4.十分肥的卤肉，先切一公分厚的片，再切成肥肉条。

5.锅烧热后，倒入适量植物油，油开始冒烟的时候，将生姜蒜末和干辣椒段儿倒入爆香。

6.倒入煮熟的黄豆芽，翻炒片刻。

再将芹菜段儿也倒下去翻炒均匀。

7.调入适量的盐和味精，再加入适量蚝油提鲜，翻炒片刻，完全入味儿。

8.出锅，装入盘中备用。

萝卜丝炒豆芽的家常做法？

主料黄豆芽300g辅料胡萝卜100g生菜叶2片调料盐适量葱花少许蒜蓉少许干辣椒段少许生抽少许鸡精少许黄豆芽炒胡萝卜丝的做法步骤1.黄豆芽淘洗干净，胡萝卜切丝备用。

2.葱切段，蒜拍破，干辣椒去籽切段。

3.炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味。

4.放入黄豆芽、胡萝卜丝翻炒均匀。

5.放入盐。

6.放入生抽。

7.加少许开水，将黄豆芽炖至熟透。

8.放少许鸡精提鲜。

9.放入生菜叶，翻炒至断生。

10.出锅装盘。

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