炒西葫芦的家常做法 炒西葫芦的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答炒西葫芦的家常做法这个问题，包括炒西葫芦的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

炒西葫芦的做法？

西葫芦俗称角瓜。

夏季清热解毒最佳蔬菜之一，含有多种微量元素，其中，维C和钙的含量都极高，属于低嘌呤低钠蔬菜。

三高人群、减肥女士、心血管疾病的朋友可以多吃。

因为我家老爸，血糖有点儿高，所以角瓜就是我家的家常菜。

今天用它和含钙量极高的虾皮，一起做一道超级简单又美味的素炒虾皮西葫芦。

用料 西葫芦2个虾皮根据个人口味酌量蒜末、盐、鸡粉、耗油适量素炒虾皮西葫芦的做法 准备好的食材把角瓜籽去掉，因为角瓜籽的热量很高，炒完口感也不好角瓜切片蒜切末油热，蒜爆锅，加入虾皮虾皮翻炒，加入耗油继续炒加入角瓜，翻炒加盐和鸡粉关键步骤，角瓜翻炒断生就可以，出锅之前一定撒上一把蒜末，好吃的关键哦出锅装盘，超级简单！小贴士1、角瓜一定去籽，角瓜籽含热量很高，而且影响脆嫩口感。

2、角瓜不易久炒，轻炒断生就可，炒烂营养流失。

3、出锅前一定要撒把蒜末，好吃的关键，一定相信我，马上就能闻到让你想吃的香味儿，不骗人

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