炒菜花的做法大全 花菇炒菜花的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答炒菜花的做法大全这个问题，包括花菇炒菜花的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

花菇炒菜花的做法？

1.将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。

2.将事先焯好的香菇清洗干净，切成小粒，装入盘中待用。

3.将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。

4.热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。

5.放入香菇翻炒均匀。

6.倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。

7.翻炒均匀，稍微烧一会儿，烧熟，最后加入味精调味。

8.翻炒均匀，出锅装入盘中即可。

炒菜花的家常做法是什么？

1、把菜花掰成小段，然后在水里泡一会，一定要多洗几遍。

2、剁一些蒜，把干辣椒切成小段，不能吃辣的可以不放。

3、温油放入辣椒和蒜，煸出香味。

4、煸炒蒜香味和辣味之后放入菜花翻炒，一定要勤翻。

5、放入蚝油，酱油，盐，翻炒，菜花不爱熟所以一定多炒一会，最后可以放一点水，然后快出锅放入味精和鸡精。

6、等锅里水闷干了，就可以出锅了。

早餐炒菜花做法？

早餐炒菜花的做法如下：材料：菜花1颗，鸡蛋2个，蒜瓣3个，生抽适量，盐适量，食用油适量。

步骤：1. 首先，将菜花洗净，切成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 然后，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3. 接着，将蒜瓣剁成蒜蓉。

4. 热锅凉油，油热后加入蒜蓉炒香。

5. 然后，倒入打好的鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒至鸡蛋凝固。

6. 接着，加入焯好水的菜花，翻炒均匀。

7. 然后，加入适量的生抽和盐调味，翻炒均匀。

8. 最后，炒至菜花熟透，出锅即可。

**炒菜花的做法？

1，准备好花菜，冲洗干净，再掰成大朵放盐水里泡一会，这样可以杀花菜里的小虫子。

把花菜分成小朵。

焯水后捞出用凉水冲一下沥水备用。

2，准备好老干妈豆豉酱，大蒜瓣，辣椒，还有蚝油等。

把五花肉洗净切片备用3，炒锅烧热放油，放五花肉爆香，煎出油，放大蒜瓣爆香。

下入花菜翻炒一会后放盐，继续翻炒。

4，翻炒一会后，放入尖辣椒翻炒。

加入豆豉酱继续翻炒。

5，接下来，放入蚝油翻炒均匀后继续翻炒一会后关火起锅。

食材:花菜250克，姜末5克，胡椒粉3克，酱油1勺，蚝油1勺，盐6克，蒜末5克，水淀粉适量做法:1，花菜掰成小朵，用开水焯水1分钟后，马上捞出放入凉水中，过凉2，炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香3，倒入控干水的花菜，加入酱油。

大火翻炒4，放入蚝油同时加盐5，翻炒约5分钟后，放入水淀粉勾芡6，最后放入蒜末炒匀出锅。

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