海参粥的做法 干海参粥的家常做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答海参粥的做法这个问题，包括干海参粥的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

干海参粥的家常做法？

主料：海参2条小米1杯水适量辅料：盐1克姜丝少许鸡精适量做法：1. 淡干海参先行泡24－48小时，泡至海参体软2. 去沙嘴，剪断内筋。

3. 然后开水煮30－50分钟，至用指甲能掐透，自然晾凉4. 继续泡到海参发至当初的2－2.5倍大小，约48－72小时泡发成功5. 取两条泡好的海参，一量杯小米6. 将米淘洗干净，下入开水中，大火煮开转小火煮20分钟左右7. 加入海参和少许姜丝，其中一条海参已切片，切不切片随自己喜好，继续煮10分钟8. 出锅前加盐和少许鸡精，拌匀即可。

1· 排骨洗净，放入开水锅中大火煮5分钟左右，汆出血沫后捞出。

2· 高压锅中放入1600克温水，倒入汆好的排骨，放入5、6片姜，用高压锅压25分钟。

3· 高压锅自然排气后，取出浓汤备用。

4· 小米淘净、鲜香菇洗净切碎丁备用。

5· 把高汤和4、5块排骨倒入砂锅烧开，倒入小米和鲜香菇，加一勺盐，小火熬制，期间时常搅动以免粘锅。

6· 熬5分钟左右，汤稍微浓稠时加入泡发的海参继续小火慢煮。

7· 熬至小米开花，汤汁浓稠时，加入适量盐和少量香葱叶调味即可。

即食海参粥做法？

海参跟小米搭配起来非常好！做法也是非常简单的！即食海参就更方便了！省去了泡发的时间！1.小米洗干净放入凉水在锅中满满熬煮！2.通常我喜欢放入点南瓜！放南瓜会更好吃！南瓜去皮切小块放入料理机打成糊状。

南瓜提味用的根据个人口味如果粥是两个人的量200克南瓜就够用了。

3.小米粥熬到开锅后，就把打好的南瓜糊放进去，开小火

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