微波炉蛋糕如何制作 红糖微波炉蛋糕的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答微波炉蛋糕如何制作这个问题，包括红糖微波炉蛋糕的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

红糖微波炉蛋糕的做法？

红糖微波炉蛋糕是一道简单易做的小点心，下面是具体的制作步骤：材料：鸡蛋 1 个、红糖 20g、低筋面粉 30g、玉米油 10g、柠檬汁几滴步骤：准备一个可以放进微波炉的容器，打入一颗鸡蛋，加入几滴柠檬汁去腥，用电动打蛋器将鸡蛋打散。

加入红糖，继续用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器，蛋液不会很快滴落的状态。

筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

加入玉米油，继续翻拌均匀。

将面糊倒入模具中，轻轻震几下，震出大气泡。

将模具放入微波炉中，高火加热 2-3 分钟即可。

小贴士：鸡蛋要选用新鲜的，这样做出来的蛋糕口感更好。

加入柠檬汁可以去腥，也可以使蛋糕更加松软。

翻拌面糊的时候要注意不要搅拌过度，以免面糊起筋。

模具可以根据自己的喜好选择，也可以用碗或者杯子代替。

加热时间要根据微波炉的功率和模具的大小适当调整，一般 2-3 分钟即可。

这样一道简单美味的红糖微波炉蛋糕就做好了，快来试试吧！。

1. 准备材料：低筋面粉、红糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入红糖，用打蛋器搅拌均匀，直到红糖溶解。

3. 加入适量的牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀，直到没有干粉。

5. 将搅拌好的面糊倒入一个微波炉适用的容器中，放入微波炉中，用中高火加热2-3分钟，直到蛋糕表面微黄，中间凝固。

6. 取出蛋糕，待其冷却后，撒上适量的红糖即可。

需要注意的是，微波炉的功率不同，加热的时间也会有所不同，可以根据实际情况进行调整。

同时，在加热过程中，可以适时观察蛋糕的状态，以免过度加热导致蛋糕烤焦。

用微波炉怎么烤蛋糕？

1、鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。

2、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；3、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；4、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；5、注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；6、取能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

关于微波炉蛋糕如何制作的相关内容已为您解答，如果生活中还遇到其他问题，欢迎来沟通交流。

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