广州有什么特产 广州特产的都有什么？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答广州有什么特产这个问题，包括广州特产的都有什么？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

广州特产的都有什么？

1、菠萝，原产巴西，16世纪时传入中国，岭南四大名果之一。

6至8月成熟为最佳，熟度八成为好。

常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，其中沙捞越种“糖心菠萝”为最好，尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最受欢迎，个大肉厚汁多，甜似蜜。

　　2、泮塘马蹄糕　　马蹄糕是广州著名的糕类美食，而泮塘马蹄糕更是其中的精品。

它采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟而成。

口感甜而不腻，非常适合带给家中的老人和小孩品尝。

　　3、鸡仔饼　　广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”。

以面粉、糖、猪肉、榄仁、梅菜干和匀，制成小鸡形状，烤熟后饼色金黄，脆软相杂，咸甜兼备，甘香味浓。

　　4、广州牙雕　　始于晋代，牙雕制品主要有人物、饰品、山水盆景、花鸟虫鱼和文房四宝等。

传统的名品有：牙球、牙舫、花瓶等，而以牙球最为著名，直径18厘米的象牙球，雕成30多层，层层都能转动自如。

大新路广州象牙工艺厂是驰名中外的象牙雕刻厂家之一。

　　5、广式月饼　　广式月饼分为咸、甜两类。

以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。

著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等分。

广州有哪些特产?去广州买什么特产好？

1、萝岗糯米糍萝岗是岭南地区久负盛名的“荔枝之乡”。

糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品，其以品质优良、香甜可口而享誉中外。

萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品，果大、果皮鲜红美观，皮薄肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳，与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰”，享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。

2、增城荔枝增城栽培荔枝历史悠久，经验丰富，品种很多，分布亦广。

主要分布于增江、新塘，永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。

品种除挂绿最为人们称颂外，以糯米糍、桂味、淮枝(又称怀枝、槐枝)等为多，其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等。

”此外还有水东、妃子笑、水晶球等等。

荔枝品种最多的是朱村镇横塑村共同体地；上等荔枝最多的是永和镇贤江村；早熟荔枝三月红最多的是仙村镇竹元村，迟熟荔枝最多的是正果镇兰溪村。

3、新垦莲藕“新垦莲藕”驰名中外，因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。

1999年获得国家农业部的绿色食品认证，是广州市十大农业品牌之一。

由于新垦位于珠江入海口围垦地区，泥层肥厚，水源丰富，环境净洁，气候适宜，所产莲藕品质优良，风味独特：夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁。

4、从化荔枝蜜从化荔枝种植面积就达30多万亩,荔枝产量占广东5成以上，是荔枝蜜的重要蜜源。

从化荔枝花期较晚且长，开花期较晚，其花期从3月下旬至4月下旬，持续有一个多月。

丰富的蜜源资源，不仅满足了本地蜂群采集荔枝蜜需求，每年荔枝花开还吸引大批外地蜂农踊跃到从化放蜂采蜜。

从化荔枝蜜，广东省从化市特产，该产品以荔枝主要蜜源，呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味，味甘甜润，微带荔枝果酸味。

5、增城迟菜心迟菜心的推广成为了一部感人的“励志奋斗史”。

由于迟菜心对比其他菜心又高又大，一般菜心一棵不过50余克重，而迟菜心一棵却能重达500克甚至是1千克，在上世纪80年代，增城迟菜心，又名高脚菜心，是广东菜心的一种，是远近驰名的菜心品种，由于它为冬天种植和收成的蔬菜，经常时至深冬才上市，常言称：“冬至到，菜心甜”，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。

增城吃菜心素有“菜心之王”“菜品之冠”。

6、萝岗甜橙萝岗区位于广州市黄埔区东缘，广州开发区东北部。

广州保税区的西北以夏港大道、保沙路为界，东临东江，南与广州开发区接壤。

萝岗甜橙，简称“萝岗橙”，广州市萝岗区特产，中国地理标志产品。

萝岗区位于珠江三角洲冲积丘陵平原区，气候属热带季风区，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，有悠久水果的种植历史、丰富的种植经验，曾被列为中国甜橙出口基地之一。

以“暗柳甜橙”为主要品种的甜橙具有果心中大，汁多脆嫩，风味浓甜，具浓香蜜味等特点，曾评选为广州市名优产品。

7、大埔乌龙茶大埔乌龙茶产区属南亚热带与中亚热带的过渡带，具有亚热带季风气候的特征，地处低纬度，靠近北回归线。

秋、冬、春多雾（全年各月相对湿度变化小，仅±5%）；雨、旱季明显，季节分布不均。

光照时间长，年平均日照时数为1692.3小时，太阳直射光多，红橙光强，全年无霜期一般为312天，气候温和，夏长冬短。

大埔乌龙茶条索肥壮紧结，饱满光滑匀整、色泽乌褐油润，叶底嫩绿，匀齐柔亮；花蜜香味，清香天然，香浓持久；橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。

其典型的品质特征“清花蜜香”。

8、派潭凉粉草派潭凉粉草，又名仙草，广东省增城市特产，因主产于派潭镇而得名。

品质最佳，具有叶浓、枝幼，晒干后色黑而有光泽的特点，含粘胶质丰富。

是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。

凉粉草又名仙人草，仙人冻，仙草，为唇形科植物，茎下部伏地，上部直立，叶卵形或卵状长圆形，先端稍钝，基部渐收缩成柄，边缘有小锯齿，两面均有疏长毛；着生于花序上部的叶较小，呈苞片状，卵形至倒三角形，较花短，基部常带淡紫色，结果时脱落。

9、增城丝苗米增城丝苗米，广东省增城市特产。

增城市朱村街是丝苗米的原产地，该品种属优质籼稻品种，稻谷细长、米泛丝光得名，素有米中碧玉、中国米王之称，与增城挂绿荔枝齐名，在清朝末年已驰名海内外。

“丝苗”是增城市的特优水稻品种。

丝苗米米粒细长，无腹、心白，透明晶莹。

丝苗米饭软硬适中，芬香可口，素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。

传统的老丝苗品种，以该市朱村白水 矮脚丝苗米为佳，高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品。

10、庙南粉葛庙南粉葛主要集中在横沥镇的庙南、义沙、新兴、太阳升、冯马二等村种植。

目前栽培总面积稳定在700公顷左右，年总产量1.2～1.5万吨，年产值0.95～1.2亿元，不少粉葛出口到港澳、东南亚和欧美等国家和地区，深受欢迎。

庙南粉葛在解放前已有种植，期间从不成规模到广为海外侨胞喜爱，在民间一直享有不错的口碑。

庙南粉葛外观匀称，身圆短粗，须根少，无分叉，端正，皮色乳黄带浅黑，有明显皱褶，皮厚，肉质乳白色，无黑心。

口感细嫩，带粘性，少渣，多汁，味清甜，富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素，具有润肠、清热的功效。

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