**为什么不吃猪肉 甘肃怎么不吃猪肉？

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甘肃怎么不吃猪肉？

甘肃人不是不吃猪肉，而是因为饮食文化和生活习惯的差异，他们对猪肉的食用方式和烹饪方法与其他地区有所不同。

甘肃是一个多民族聚居的地区，其中汉族、**、藏族、**尔族等民族都有自己独特的饮食文化和习惯。

比如，**人因为宗教信仰的原因，不吃猪肉，而藏族人则习惯食用牛羊肉，不太食用猪肉。

此外，甘肃地区气候干燥，猪肉在当地不易保存，因此当地人也不太容易购买到新鲜的猪肉。

总之，甘肃人并不是不吃猪肉，而是由于各种原因，对猪肉的食用方式和烹饪方法与其他地区有所不同。

各民族不吃的肉由来？

民族不吃的肉：1、首先是藏族。

据史料记载，藏族人忌食鱼、虾、骡、马、驴、狗肉；一般还不吃海味。

他们不吃鸡、鸭、鹅等家禽。

因为按藏族传统，能食用的是偶蹄动物，为吉祥之物，而其它动物则为恶物，而鸡鸭鹅是五爪，是奇数，因而不食用。

2、苗族人不喜欢吃羊肉，忌讳吃狗肉，禁止杀狗、打狗。

在苗族吃糍粑，不能拍了灰再吃。

和苗族人嬉闹时，不能用绳子或布带捆他们。

苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶，或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时，客人不要进屋。

路上遇到新婚夫妇，不能从他们中间穿过。

3、韩国人不喜欢吃鸭肉、羊肉、肥肉。

韩国的老年人地位很高。

通常，老年人的饭菜是分开做和吃的。

如果父子同桌，儿子不能在父亲面前抽烟或喝酒。

韩国人忌讳敲门，进门的客人要叫主人。

第四种是满族人。

满族忌讳吃狗肉，不戴狗皮帽子。

当你是满族人家的客人时，不能随意地坐着。

4．傈僳族不允许妇女祭祀鬼神；在一些地方，龙树会被家庭成员在节日或礼拜的日子里献祭。

妇女和外国人被严格禁止参加祭祀。

杀不了蜘蛛。

传说有一只蜘蛛教他们如何建造一座吊桥。

5、新疆的**尔族和**不吃猪肉，不吃鸡肉，吃牛肉，羊肉。

汉族人不忌口。

香肠为什么是**？

香肠不光是**的，**的意思是牛羊肉，没有猪肉的。

其实香肠除了**的，各种肉餡的肠都有，而且各种风味的口感都有。

**香肠是牛羊肉做餡，加调料后灌肠。

猪肉肠是猪肉做餡灌肠。

现在不仅肉食加工厂出品，百姓人家自己也灌肠，市场有调料，肠衣，自己每年秋后或五一前后买肉灌肠，晾干蒸熟冷冻起来随时吃。

因为香肠必须晾干再蒸，所以牛肉的就很容易干，吃起来很有咬头。

猪肉因为肥瘦相间，有柔韧性，它不干硬不塞牙。

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