槐花怎么吃 槐花可以怎么吃？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答槐花怎么吃这个问题，包括槐花可以怎么吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

槐花可以怎么吃？

蒸槐花的做法：食材：洋槐花，面粉，盐，花生油。

1，槐花放入清水中浸泡半小时，清洗干净后去掉花梗，捞出沥干水分。

2，把槐花放进一个大盆里，倒入适量玉米油搅拌均匀，加入一些面粉用筷子翻拌，让每一朵槐花都裹上一层面粉。

3，起锅烧水，烧开后放上蒸笼，铺上一层打湿的笼布，然后放上槐花，盖上盖子蒸10分钟即可，蘸料可以用蒜泥或者辣椒油来调都很好。

槐花的15种家常做法？

【食材】：槐花1大捧、鸡蛋4个、盐3克、油3汤匙。

【具体做法】：1、落槐花时，难免会混进来小树枝和树叶什么的，挑选干净。

2、把槐花泡进淡盐水中，浸泡十来分钟。

因为槐花的香甜不只是吸引人类吃货，也会吸引小虫子小蚂蚁之类的，所以，要用淡盐水浸泡一下，吃得更卫生。

3、然后把槐花过两遍清水，捞出沥水待用。

4、烧开半锅清水，水开下槐花，焯烫不超过30秒。

槐花遇热，根部会彻底变成绿色，非常的漂亮，跟香椿入热水一样的变化。

5、把焯过水的槐花捞进大碗，用筷子摊开，让它自然晾凉。

有人在这一步会把槐花过冷水，不建议，会损失槐花的香甜味儿。

6、待槐花凉后，磕入鸡蛋，加入3克盐，搅拌均匀。

整个炒制过程，只要盐调味即可，无需葱姜蒜。

7、热锅热油，倒入蛋液，暂时不要动它，待底部凝固之后再翻炒。

8、直到把蛋液全部炒成块儿状，喜欢嫩的就少炒几秒钟，喜欢老一点儿的口感就多炒上几秒钟。

用料新鲜槐花二斤面粉适量步骤 1新鲜槐花用清水淘洗几遍，去尘土。

步骤 2沥干水分后，淋些许食用油，搅拌均匀。

步骤 3舀一碗面粉，左手撒面，右手用筷子翻拌，保持槐花不沾黏。

步骤 4蒸锅上汽后，垫屉布，入槐花。

蒸7-10分钟。

步骤 5蒸制期间，用新蒜瓣捣泥，调入香醋，生抽，糖，盐，香油，做成料汁。

步骤 6出锅。

洋槐花怎样吃？

1、蒸洋槐花洋槐花清洗干净晾干。

撒上面粉，搅拌均匀，上锅蒸20分钟。

出锅拌上蒜泥即可。

2、槐花炒蛋洋槐花洗净控水。

鸡蛋打散搅拌成鸡蛋液。

锅里油热7成，放洋槐花翻炒1分钟加盐。

淋上鸡蛋液，定型后翻面至熟。

3、槐花饺子洋槐花清洗干净焯下水。

加猪肉馅调好。

和好的面团擀成饺子皮包好。

水开下锅煮熟。

3、槐花鸡蛋饼洋槐花洗净控水。

加面粉，盐调味。

锅里放油5成热，倒入面糊，定型翻面。

煎至两面金黄即可。

4、槐花团子洋槐花洗净控水。

加面粉，盐调味，团成团子。

蒸锅里水开，放入团子蒸2分钟。

4~5月份最佳食用时间为4~5月份：洋槐花口感最佳时间为4~5月份；洋槐花炒着吃或者打汤喝都可以；食用时要注意禁忌人群。

食用时将洋槐花洗净，放入开水锅中焯熟，鸡蛋打入碗内放入盐，把洋槐花沥净水后放入搅匀，炒锅放油烧热放入葱花炸香，倒入槐花蛋液炒至熟后出锅即可食用。

还可以用于打汤喝，但是煮的时间不宜过长，一般是煮到5到10分钟即可。

在日常中，可以适当吃一些洋槐花。

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