槐花怎么做好吃 鲜槐花最好吃的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答槐花怎么做好吃这个问题，包括鲜槐花最好吃的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

鲜槐花最好吃的做法？

【槐花饼】食材：槐花，鸡蛋，面粉，盐详细做法：采回来的槐花用盐水泡10分钟，盐水有杀菌除虫的作用。

泡好了，用清水多清洗几遍。

沥干水分。

槐花沥干水分后，倒进干净的盆里，加适量盐，戴上手套抓匀，抓匀后，打入1个鸡蛋。

再加入适量面粉，面粉需要分批少量加入，搅至槐花都沾上面糊，然后这样比较黏稠就可以了。

（如果比较干的话可以选择加点水）锅里刷油，把面糊做成小饼，放进锅里烙。

不用盖盖子，烙至一面金黄，翻至另一面烙至金黄，就可以出锅了。

香喷喷的槐花饼就做好了。

一上桌大家抢着吃，特别香软味美，吃着特别过瘾。

槐花的八种家常做法？

一、做法一:蛋炒槐花1.槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。

2.热油。

3.倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。

4.出锅盛盘。

二、做法二:清炒槐花1.炒锅内加少量油烧热。

2.倒入槐花快速煸炒。

3.加入适量盐和醋，翻炒出锅。

三、做法三:凉拌槐花1.槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水份。

2.加适量盐和橄榄油拌均即可。

四、做法四:蒸槐花1.洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。

2.搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。

3.上锅大火蒸20分钟。

4.蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均。

5.开吃。

五、做法五:槐花煎蛋饼1.槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。

2.不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！六、做法六:槐花馅饺子1.肉沫加盐、耗油、水，顺一个方向，搅打上劲儿。

2.槐花焯水过凉，挤干水份，与肉馅拌均。

3.包饺子、煮饺子。

4.开吃。

七、做法七:槐花肉包子1.槐花焯水过凉，挤干水份。

2.肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。

3.将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。

　　4.将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

5.包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。

6.入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。

八、做法八:煮槐花粥1.糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。

2.煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。

做法：1.首先将槐花用清水洗干净，然后沥干。

2.准备一个碗，将槐花和面粉倒入碗中，搅拌匀。

3.蒸锅放入水，然后把拌好的槐花放到蒸架上面，用武火蒸10分钟。

4.炒锅中加入少许油，然后文火把油烧热，倒入姜末炒制，再轻轻放入蒸过槐花翻炒一下，撒入盐即可。

小技巧：1.炒槐花之前，一定不要将槐花蒸过头了，槐花变色了以后就可以关火，不然蒸久了影响口感。

2.炒槐花这道菜口味清淡、醇香，所以不要放入过多的调料，不然会覆盖其天然的芬芳。

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