栗子的功效 板栗吃了对身体有什么好处呢？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答栗子的功效这个问题，包括板栗吃了对身体有什么好处呢？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

板栗吃了对身体有什么好处呢？

板栗可以预防饥饿、强身健体以及预防心血管疾病。

板栗富含不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质和维生素。

这些营养素对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用，是预防心脑血管疾病的良好食品。

板栗含有极高的矿物质，如糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和钾对增强体质非常有用。

栗子含有高热量和糖分，可以快速补充失去的体力，缓解饥饿，为身体提供能量。

栗子的营养成分有哪些？

有如下营养成份板栗的营养成分一般有蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等板栗的营养丰富，糖类和淀粉就是其中之一。

每100克栗子含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克。

每100克栗子中，生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的`含量约25毫克。

板栗中还含有铁、钾钙、磷、等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

储藏板栗的最佳方法？

1、降温冷藏首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

2、通风保存新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。

在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。

等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。

储存时间能达到四五个月左右。

3、坛罐保存还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。

首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。

再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。

这样也能够更好的达到储存板栗的作用。

5、摊晾储存新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。

6、木屑混合这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。

最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。

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