柠檬水的正确做法大全 柠檬水的正确泡法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答柠檬水的正确做法大全这个问题，包括柠檬水的正确泡法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

柠檬水的正确泡法？

1.保留柠檬皮 柠檬皮富含类黄酮，有抗血栓、抗肿瘤、保护心脑血管的作用，所以千万别去除表皮~食用前先用面粉搓洗，再用一把盐揉搓表皮，去除残留的农药和蜡，最后用清水冲洗两遍即可。

2.冷藏3天效果更好 取一个干净的玻璃罐，加入柠檬片和蜂蜜，摇晃瓶身，使柠檬片和蜂蜜混合。

然后密封放入冰箱，冷藏3天左右，切片冷藏比随用随切效果更好！3.水温不超过60℃ 冲泡柠檬水最好用50℃—60℃的温水，最高温不能超过60℃。

因为水太凉无法将柠檬的香味激发出来，水太热会导致VC的损失，且有更多的苦味物质溶出，影响口感和营养。

泡法：⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。

⒉回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。

⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

柠檬水的正确泡法？

步骤/方式1先装一盆清水，加入适量盐，柠檬放入浸泡5分钟后，冲洗干净。

泡柠檬水不去皮，因为柠檬皮里面含有黄酮和多酚等抗氧化物，可以消除体内的自由基，保护细胞组织。

步骤/方式2把洗好的柠檬切片，放入杯中（3-5片即可），记得要去籽否则泡出来的柠檬水会有一些苦涩。

步骤/方式3在放有柠檬片的杯子里倒入温水冲泡即可。

这里特别要注意的是，泡柠檬水的时候不宜用热水也不宜用冷水冲泡，否则会失去柠檬里面的营养物质。

柠檬水的正确泡法？

正确的柠檬泡水方法就是把柠檬切成薄薄的片状，然后放在杯子中，一次不能放入太多，三到五片就可以，再加入温开水，这样能让柠檬中的营养成分更好析出到水中。

浸泡时可以加入适量的蜂蜜调味，想喝到美味的柠檬水，最好使用鲜柠檬，干柠檬的营养成分与口感都比鲜柠檬要差一些。

水温的掌握很重要，有些人喜欢用开水泡柠檬，其实这么做是不对的，因为开水水温过高，会让柠檬中的苦味大量渗出来，让柠檬水的口感变差，但是也不能温度过低的水，那样柠檬的香味也不容易泡出来，因此平时用柠檬泡水时最好能选择六七十度的温水。

柠檬泡水的正确方法一般要先清洗干净，切片后加入适量的蜂蜜放入冰箱内冷冻，大概一天后使用60~70℃左右的水进行冲泡。

准备新鲜的柠檬片以及适量的蜂蜜，将柠檬清洗干净，放入冰箱冷冻2小时，切片后放入密封容器加入凉开水和蜂蜜，再次放冰箱进行冷藏。

第二天取适量的柠檬片用温水冲泡即可。

使用柠檬泡水时，要注意水的温度，不可以使用温度太高或者是温度过低的水，在60度~70度左右即可，如果水温不当，会使柠檬中含有的营养流失，影响口味和摄入的营养物质。

饮用时也要注意柠檬和水的比例，不要使柠檬的浓度过高。

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