板栗怎么做才好吃又简单 板栗怎么煮才好吃又简单的方法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答板栗怎么做才好吃又简单这个问题，包括板栗怎么煮才好吃又简单的方法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

板栗怎么煮才好吃又简单的方法？

糖煮板栗材料：板栗适量,白糖去皮板栗重量的60%,清水适量,小苏打适量。

做法1、买来新鲜板栗，尽快剥去外皮，保留内皮。

2、去皮的栗子泡水，放小苏打，放上一夜。

第二天直接用泡栗子的水小火煮半小时。

3、汁水因涩味而变全黑，换水再煮半小时，再换水煮半小时，如此反复，煮到汁水呈红酒色就好了。

煮的中途要挑净筋络和杂物。

4、加入煮好的栗子重量60%的砂糖再煮。

保持汤汁能没过栗子就好。

关火前，放入酒类调味品可提香也很好吃。

5、要保存的话放入汤汁瓶里，在糖汁里浸上两三个月，糖就会完全入味变得黏糊糊。

小贴士：1、板栗去壳最好用剪刀先剪口再用刀子，注意安全。

2、不要去内皮，因为长时间煮板栗的过程中没有内皮包裹板栗很容易会散。

食材用料板栗500克，水适量，白糖适量，油少量，盐少量做法步骤：步骤 1板栗洗干净泡一个小时，用刀**开口步骤 2开完口扔水里洗一下！步骤 3先加盐煮一遍，因为栗子脏，直接煮栗子肉有点黑！开锅煮着一分钟捞出，重新加水放油还有糖！油是为了提亮！水加到莫过栗子就可以！中火煮干就好了！步骤 4煮好了步骤 5板栗饱满！皮也容易剥！。

1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。

2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。

3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。

4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了，把裂口的捞出来即可。

1】把板栗清洗干净，用刀或者剪刀从中间横向划一个5mm的口子。

【2】锅中放入划过口的板栗，加入白糖（根据个人口味添加），加入少许食用油，再加入冷水，没过板栗即可，最后盖上锅盖煮到汤干为止。

这样煮出来的板栗皮好剥不用说，味道简直和糖炒栗子有得一拼并且不用担心吃多了会上火，还省去了糖炒栗子慢长的翻炒过程和火候问题，这样煮板栗是不是简单又好吃呀？如果你有多余的板栗，我也推介你试试【板栗鸡腿饭】这道美食也超级简单好吃。

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