松仁玉米怎么炒 松子炒玉米粒的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答松仁玉米怎么炒这个问题，包括松子炒玉米粒的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

松子炒玉米粒的做法？

食材准备主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵，调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙，制作步骤1.辣椒切小丁，香葱切末，2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干，3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。

要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀，4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉，5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。

注意事项：1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒，口感更细嫩香甜，2.青椒一定要不辣的那种，否则会影响清香鲜甜的味道，3.松仁一定要起锅时再加入，才能保持酥脆口感。

玉米仁的炒法？

新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。

然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。

松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻炒2分钟。

然后倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。

白糖一勺就够啦，白糖太多整道菜的口感太甜。

出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。

加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上，这样让会让菜的口感会更好。

原料：玉米、豌豆、胡萝卜、松子等。

做法：1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；2、 锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用； 3、 锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟； 4、 加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可。

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吕小厨松仁玉米家常做法？

准备的材料：玉米、豌豆、松仁、盐、白糖、淀粉、姜末1、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。

然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

2、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。

松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

3、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。

4、然后倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。

白糖一勺就够啦，白糖太多整道菜的口感太甜。

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