好粥道怎么样 好粥道的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答好粥道怎么样这个问题，包括好粥道的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

好粥道的做法？

好粥道做法如下：《山药胡萝卜藜麦粥》1.米：珍珠米、藜麦。

2.配料：山药、胡萝卜、排骨。

3.做法：米类和排骨、山药放珐琅锅（高压锅也行，煮好另起个锅）煮熟，再加胡萝卜碎，再煮至粘稠即可。

《排骨鲜虾小米粥》1.米：珍珠米、小米。

2.配料：鲜虾、排骨。

3.做法：米类和排骨、山药放珐琅锅（高压锅也行，煮好另起个锅）煮熟，再煮至粘稠后加鲜虾煮熟即可。

《紫薯燕麦粥》1.米：珍珠米、燕麦。

2.配料：紫薯、排骨。

3.做法：米类和排骨、紫薯（滚刀切法）放珐琅锅（高压锅也行，煮好另起个锅）煮至粘稠即可。

《鲜虾小米粥》1.米：珍珠米、黄小米、白小米。

2.配料：鲜虾、排骨。

3.做法：米类和排骨放珐琅锅（高压锅也行，煮好另起个锅）煮熟，煮至粘稠再加鲜虾即可。

1、调料：猪瘦肉50克，松花蛋1个，粳米50克，精盐、味精、鲜汤各适量。

2、将猪瘦肉洗净，放入锅中，用旺火煮沸，再转用小火煮20分钟，撇 去浮沫，捞出猪肉切成小丁。

3、松花蛋去壳切成末。

4、粳米淘洗干净，放入锅中, 加入适量鲜汤和水，用旺火烧开后转用小火熬煮成粥，然后加入精盐、味精、肉丁和松花蛋末，稍煮即成。

粗粮好粥道熬粥用什么锅？

用高压锅煮营养价值更高。

高压烹调和常压烹调相比，主要有三大特点：一是温度高，由于压力提高，沸点也随之提高，约在108℃～120℃之间。

二是由于压力高，烹调速度快，烹调时间只是常压烹调的1/3。

三是锅内密闭，有一定的真空度。

这些特点使得高压烹调在保存营养等方面有一定的优势。

用高压锅来烹调有色豆子，无论是煮还是蒸，在相同软烂程度下，均能减少抗氧化成分的损失。

比如说，黑豆高压煮15分钟之后，氧自由基吸收能力损失率只有9%；绿豌豆高压煮15分钟后，氧自由基吸收能力不仅没有下降，反而有所提升，达到原来的224%。

因此煮杂粮粥还是用高压锅好。

银鹭好粥道莲子玉米粥的热量高吗？

银鹭好粥道莲子玉米粥的热量不高。

银鹭好粥道莲子玉米粥的热量(以100克可食部分计)是87大卡(364千焦)。

每100克银鹭好粥道莲子玉米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

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