木瓜汤的做法 木瓜牛奶汤的做法？

生活百味，一笑面对！今天来为大家解答木瓜汤的做法这个问题，包括木瓜牛奶汤的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天为大家整理了以下知识内容，现在让我们一起来看看吧！

木瓜牛奶汤的做法？

用料木瓜 半个牛奶 一盒红枣 4颗水 适量白糖 两勺做法步骤步骤 1准备新鲜木瓜半个，白糖两勺，红枣四颗，牛奶一盒。

没有冰糖，用白糖，可以加枸杞步骤 2甜度其实可以按照自己的喜好加步骤 3红枣去核，木瓜切块儿步骤 4倒进刚好淹没木瓜的清水，水开后加入白糖。

煮到木瓜用筷子可以夹断，四五分钟后白糖充分融化就加牛奶步骤 5加入一盒牛奶，记得全程小火。

待牛奶开始微微冒泡，就可以起锅关火。

鲫鱼木瓜汤的做法？

一、将大葱、生姜切片，香菜切小段，木瓜去皮、去籽切成块备用。

二、提前准备一锅刚烧开的开水，将鲫鱼清理干净之后，放到菜板上面，用菜刀两面打上刀花，再涂上料酒，涂上食盐备用，然后起锅加油烧热，油温烧至7成热左右，将鲫鱼从锅边滑入锅中，煎至底部焦黄，再给鱼翻个面，将另一面也煎至焦黄，然后将滚烫的开水倒入锅中。

三、开水入锅汤水会瞬间变成奶白色，这是煮鱼汤的小诀窍，再放入姜片和葱片，加入2茶匙食盐，盖上锅盖，中火煲10分钟。

四、之后，再将木瓜块放入锅中，继续煲20分钟，将木瓜煮熟。

五、煲好之后就可以出锅了，先将鱼捞出来装入汤盆，再将木瓜和汤水一起倒出来，最后撒上香菜叶子即可。

准备材料：主料：鲜鲫鱼一条，青木瓜一个除皮。

调料：盐，味精，胡椒粉，醋，姜，枸杞，黄酒或料酒。

制作方法01先放4碗凉水将切好的木瓜放进锅里，开大火煮40分钟，要煮到有些烂02将鱼洗尽，用黄酒或料酒浸一会儿，撒小许盐，并于鱼身正反切上4条刀口，以便进味，放3分钟左右，然后开始放入烧好的油锅中煎一下，下姜及醋。

03这个时候木瓜已经煮的差不多了，然后将煎好的鱼倒入炖木瓜的锅中，撒入枸杞，用大火煮30分钟。

04耐心等待30分钟后揭开锅放入适当的盐，一道又鲜又嫩的木瓜炖鲫鱼汤就做好了。

此汤味道鲜美，鱼肉也很鲜嫩。

材料鲫鱼1条，木瓜半个，姜4片，盐2g，小葱2段。

做法1.鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分，将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。

2.煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。

3.另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱，再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时。

4.放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。

做法如下：主料：鲫鱼500克,木瓜500克 ，鸡汤约750克调料：盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克步骤1、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;2、木瓜去皮、籽，切成片，洗净;3、锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;4、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;5、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。

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